Tiberias elavad sõbrad kutsusid mind külastama Kinnereti järve (Piiblis nimetatakse seda Tiberias, Tiberias). Üürisime auto, panime GPS-i paika, aadressi paika ja sõitsime minema.
Sõidame tund aega, sõidame kaks - ei reklaami, teeäärseid kohvikuid, üldse mitte midagi. Kuid äkki keeras meie ees sõitnud must Mazda paremale. Nägime A3-lehe suurust plaati vuntsitud näo ja ühe sõnaga: "Aladdin".
Parkinud olles saime aru, et meie ees on araabia restoran, mis pole koormatud külastajate hordidega. Kui soovite - istuge murul, kui soovite - terrassil või võite minna sisse.
Tänaval oli +38, läks konditsioneeri all end jahutama. Ja samal ajal hindade vaatamiseks, kuna ühe teise plakati karvane pari edastas: "Maksmine - ainult sularahas."
Enne kui meil oli aega arvutustega lõpule jõuda, hüppas laua juurde rõõmsameelne mees tohutu kandikuga. "Olen Aladdin, venelased!" Ta naeratas. Ja ta hakkas kandikult kiiresti lauale paljusid väikseid taldrikuid, tasse, kausse laadima.
"See on minu, omaniku maius!" - tegi ta laia žesti. Ja ta pani laua keskele neli kuuma auku.
Neile, kes ei tea, mis on pita, tunneme kaasa. See on midagi väikest koogi taolist, seest tühi. Soovi korral tehke koorikusse auk, pange kõik meelepärane sisse: liha, kurgid, marineeritud peet, rohelised, sööge see vähehaaval maha ja olge õnnelikud. Või võite lihtsalt veerandi pitast lahti rebida, sukeldada kommirohelises oliiviõlis ja tarbida toiduks.
Tellisime muinasjutulisele Aladdinile kala ja teed, otsustasime jäätist veel mitte võtta, see sulab. Ta ütles: "Viis minutit õppust!" - ja põgenes kuhugi plusskardina taha. Ta kummardus välja: "Nägemiseni!" - ja kadus uuesti.
Neid ei tohtinud närida: ta hammustas, näris viljaliha ja neelas koos kondiga neerudele head, maitsvad ka. Seejärel maitsesime kavalalt keedetud baklažaane, mis on nii pehmed, vürtsikad kui ka magusad. Hummus oli kõige värskem, värv meenutas kooki, maitse oli Eedeni aed, nad sõid ja pühkisid plaadi kuivaks. Ja suured mustad oliivid hakiti pulkadele juustuviilude või suitsutatud tuunikalaga.
Proovime, puhkame, proovime uuesti... Pool tundi on möödas, kuid korda pole. "Tundub, et omanik lõi kala püüdmiseks järve," muigas tema abikaasa. "Või sõitsin 15 kilomeetrit lähedal asuvasse restorani, et paar virret laenata," ütlesin.
Neljakümnendal minutil materialiseerus omanik. Oi, kuidas suured plaadid tema käes lõhnasid! Kala, õlgedega praekartulid, kress ja veel mõned arusaamatud rohelised, sidrun ja väike pipar...
Tundub, et see Aladdin oli lõppude lõpuks pärit muinasjutust: ta pani nõud, veekeetja, tassid, soovis talle head isu, kogus tühjad alustassid ühe või kahe jaoks ja kadus uuesti. Kala oli üsna par. Tegelikult sõime juba, kui proovisime kõike, kuid ärge raisake head! Nad sõid, määrisid millegagi, pesti teega. Uff! Maha kukkuma.
Plaadil materialiseerunud paberitükk. Hind on üsna pikk.
Oh, me alahindasime araabia kavalust! Kala ja tee maksid 52 seeklit, veel 41 - igasuguseid pisiasju. 80 seeklit oli meil kindlasti. Aga muud? Sirutasin oma kotti münte koguma, mu mees peksis kõik taskud läbi, ronis autosse, et midagi tema jopetaskutest otsida. Nad lugesid sosinal - ja hurraa, meil oli sada rubla, 93 söögikorda ja nutika liigutusega koguni 7 seeklit jootraha. Panime kõik taldrikule, purustasime arved väikeste muudatustega ja väljapääsuni. Ja kõikjalolev Aladdin ootas meid juba ukse taga. Tagasihoidlik naeratus näol ja basiilikuoksad käes. Ta ulatas need meile mälestuseks ja ütles: "Kutsuge kõik oma sõbrad meie juurde, oleme väga ausad, toode on lihtsalt värske!"
... Tagasi tulles valmistati taskus raha restorani omaniku ergutamiseks. Kuid me ei leidnud teed selleni. Peate kuidagi ilma minuta õitsema, "väga ausalt" mustkunstnik Aladdin.
Loo autor: Maria Mantseva
Huvitavad artiklid:
TOP-8 tooted ummistunud veresoonte puhastamiseks
Millised tooted sisaldavad östrogeene üle 50-aastastele naistele
6 muljetavaldavat muutust teie kehas, kui loobute soodast
Meeldib, kommenteerida, jagada suhtlusvõrgustikes,tellige meie kanalon meie jaoks parim tasu!
Head tervist ja kulinaarset inspiratsiooni :)
Teie sõber ja assistent Vilkin!