Supp suvikõrvitsa ja kartuliga

Admin

click fraud protection

Maitsvat suvikõrvitsa ja kartuliga suppi on kodus väga lihtne valmistada, isegi algaja kokk saab sellega hakkama. See osutub südamlikuks ja aromaatseks. Serveerimisel võid sinna panna lusikatäie hapukoort, kui soovid.

Koostis:

Suitsutatud sealiha ribid - 200 g

Kartul - 3 tk.

Sibul - 50 g

Porgand - 50 g

Suvikõrvits - 200 g

Seller - 2 vart

Tomat - 1 tk.

Bulgaaria pipar - 100 g

Sool maitse järgi

Ch.m. pipar - maitse

Petersell - paar oksa

Küüslauk - 1 nelk

Vesi - 1,5 l

Kuidas süüa teha:

 1. samm 7-st
1. samm 7-st

Valmistage supiloendist kogu vajalik toit. Retsept näitab 2-liitrise poti kogust.

Koori kartul, sibul, porgand ja küüslauk. Loputage neid jooksva vee all koos ülejäänud köögiviljade ja ürtidega.

Valmis roa värvikuse jaoks võtan mitmevärvilist pipart.

2. samm 7-st
2. samm 7-st

Lõika kartul ja porgand väikesteks kuubikuteks. Kastke köögiviljad keeva veega. Keeda 5–7 minutit.

3. samm 7-st
3. samm 7-st

Seejärel lisage kondiga lõigatud suitsutatud sealiha ribid. Koguge vaht õrnalt puljongi pinnale. Küpseta vähemalt 20 minutit, on vaja, et liha oleks valmis supis luudest hästi eraldatud ja annaks ka maksimaalse maitse.

4. samm 7-st
4. samm 7-st

Koorige paprika varsilt ja seemnetelt, lõigake väikesteks kuubikuteks. Viilutage sellerivarred õhukeselt. Lisage kõik supile. Keeda 5-7 minutit.

5. samm 7-st
5. samm 7-st

Kärpige kabatšokist saba ära. Lõika köögivili samadest väikestest kuubikuteks nagu tomat. Lõika küüslauk risti nii, et see ainult maitset annaks. Viige kõik kastrulisse, keetke veel 10 minutit.

6. samm 7-st
6. samm 7-st

Lisa potti ülaosale vesi. Kui puljong on keema läinud, koorige supi ülaosast vaht maha. Maitsesta maitse järgi soola ja pipraga, lisa hakitud värskeid ürte. Segage ja lülitage pliit välja. Katke kastrul kaanega ja jätke see 10-15 minutiks seisma, nii et supp on kergelt infundeeritud ja kõik maitsed segunevad.

7. samm 7-st
7. samm 7-st

Enne serveerimist püüdke küüslauk ja visake ära. Valage valmis supp portsjoniteks ja serveerige pereõhtusöögiks.

Nautige!

Autor: Tatjana Tšudovskaja

Huvitavad artiklid:

TOP-8 tooted ummistunud veresoonte puhastamiseks
Millest vorstid tegelikult on valmistatud: täielik loetelu lisaainetest
10 põhjust, miks mitte kunagi enam McDonald'sisse minna

Meeldib, kommenteerida, jagada suhtlusvõrgustikes,tellige meie kanalon meie jaoks parim tasu!

Head tervist ja kulinaarset inspiratsiooni :)

Sinu sõber ja abistaja, Vilkin!

Purustas nõiaringi: dieedi jaotus - kehakaalu tõus. Hakkasin toitumist kontrollima ja kaotasin kaalu 132kg-lt 68kg-le.
Purustas nõiaringi: dieedi jaotus - kehakaalu tõus. Hakkasin toitumist kontrollima ja kaotasin kaalu 132kg-lt 68kg-le.

🍒03.12.2020.Head päeva, head tuju ja maitsvat, mugavat kaalulangust!Kes on väsinud ringides jooks...

Lopsakad keefiriga ja munadeta pannkoogid-kuklid: väga edukas retsept
Lopsakad keefiriga ja munadeta pannkoogid-kuklid: väga edukas retsept

Õrn, õhuline ja kerge meeldiva hapukusega - need pannkoogid on maitsvad! Neid saab serveerida mee...

Kaotasin kaalu 132kg-lt 69kg-le. Hakkasin rohkem sööma ja kaal püsib paigal. Minu ühise kontrollkaalumise päeva ja päeva menüü.
Kaotasin kaalu 132kg-lt 69kg-le. Hakkasin rohkem sööma ja kaal püsib paigal. Minu ühise kontrollkaalumise päeva ja päeva menüü.

🍒25.09.2020.Head päeva, kõik, head nädalavahetust ja maitsvat kaalulangust!Täna, lühidalt öeldes,...

Instagram story viewer