Õrn, õhuline ja kerge meeldiva hapukusega - need pannkoogid on maitsvad! Neid saab serveerida mee, moosi, ghee või hapukoorega.
Koostis:
300 ml keefirit
350 gr. jahu
1 tund l. sooda
sidrunimahl ja -koor vabatahtlik
5 spl. l. Sahara
0,5 tl l. sool
taimeõli praadimiseks
Kuidas süüa teha:
1. Hoidke keefirit külmkapis 20-30 minutit. Seejärel valage sügavasse kaussi, lisage sooda ja laske 5 minutit.
2. Pese sidrun ja vala üle keeva veega. Eemaldage sidrunilt koor riiviga ja seejärel pigistage mahl selle poolest välja.
3. Vala koor keefirisse ja vala sidrunimahlaga. Lisa ka suhkur ja sega kergelt läbi.
Keefirisegu pinnale ilmub kohev mullide kork - nii see peaks olema.
4. Lõpus lisage segule sõelutud jahu.
5. Sõtku tainas ühtlaseks, nii et see oleks õhuline ja sile.
6. Kuumutage pann, määrige õli ja hakake levima 1 spl. l. tainas pannkookide kujul. Nad paisuvad väga hästi ja muutuvad meie silme all lopsakaks.
Küpsetage tooteid mõlemalt poolt kuldpruuniks.
Head isu!
Telli kanal "Kulinaarsed märkmed kõigest" sisse
Zen- <<< peaaegu 2000 retsepti igale rahakotile ja söögikorra jaoks
Telegramm- <<< retseptid, näpunäited, huumor, valikud, kasulikud asjad
Instagram- <<< kiired retseptid edasijõudnutele
Yandex. Messenger-<<< nüüd oleme ka siin
Täname lõpuni lugemast!