Violetta salat on oma koostiselt väga lihtne - kõik selle komponendid leiate iga perenaise külmkapist. Seda retsepti eristab ebatavaline toodete kombinatsioon, mis annab katkematu, värske maitse, põhjustades laual hädavajalikku edu.
Salati peamine koostisosa on peet, mida on parem eelnevalt keeta. See lühendab toiduvalmistamise aega oluliselt. Võite võtta konserveeritud herned, kuid meile meeldivad värsked; keetke seda kiiresti ja lihtsalt pliidil või mikrolaineahjus. Võite võtta ka mis tahes juustu, isegi sulatatud juustu. Salatikaste võib olla kas hapukoor või majonees, mulle meeldib kasutada mõlema segu. Mida valite, otsustage ise.
Koostis:
- Keedetud peet - 300 g
- Külmutatud rohelised herned - 100 g
- Marineeritud kurgid - 100 g
- Kõva juust - 40 g
- Roheline till - 10 g
- Sool - 3 g
- Hapukoor - 50 g
- Majonees - 50 g
Valage külmutatud herned veega ja keetke kiiresti 2-3 minutit.
Pange oad sõelale ja hoidke külmkapis.
Lõika kooritud keedetud peet ja marineeritud või marineeritud kurgid väikesteks kuubikuteks.
Riivi peenel riivil kõva juust (mina võtsin parmesani). Tükelda ka tillirohelised peeneks.
Pange köögiviljad salati kaussi.
Lisa rohelised herned.
Sega, maitse järgi soola.
Ühendage majonees ja hapukoor.
Violetta salatit saab serveerida ühises salatikausis, enne serveerimist kaste. Võite panna roog portsjonitesse kaussi ja panna kaste peal.
Kaunista salat ürtide ja riivjuustuhelvestega.
Head isu!
Autor: Natalia Antipieva
Huvitavad artiklid:
Arstid nimetasid 7 kõige olulisemat toitu üle 45-aastastele naistele
5 toitu, mis nõrgendavad täiskasvanu soolestikku
Need 6 toidu ja ravimite kombinatsiooni võivad olla surmavad
Meeldib, kommenteerida, jagada suhtlusvõrgustikes,tellige meie kanalon meie jaoks parim tasu!
Head tervist ja kulinaarset inspiratsiooni :)
Teie sõber ja assistent Vilkin!