Ühtegi puhkust või pidu on raske ette kujutada ilma alkoholita. Paljusid vaevab kiire purjusoleku tunne ja tugev hommikune pohmell. Kuid seda saab vältida, teades, milliseid toite ei tohiks suupisteks kasutada.
Tähtis!Vilkin. Proon ainulaadne kulinaaria kogukond. Siit leiate alati huvitavaid artikleid ja tõestatud autoriretsepte igale maitsele.
Mida ei tohiks alkoholiga kuritarvitada?
Kreemikoogid või koogid
Kui armastate nii magusat kui kanget alkoholi, peate valima ühe asja, sest need on otsesed konkurendid keha töötlemiseks. Esiteks, kui juua midagi joovastavat ja siis süüa kook viilu, hakkab magu lõhustama magusat toodet, kuna selle jaoks on tähtsam glükoos. Seetõttu lükkub alkoholi lagundamine hilisemaks.
Selle tulemusel vabaneb verest järsult insuliin, väga kiire joove.
Lisaks toob see kombinatsioon kindlasti kaasa tugeva ja raske pohmelli, sest teie keha mürgitab ennast järk-järgult alkoholiga, töödeldes maiustusi.
Šokolaad
Šokolaad ja alkohol on otsene löök kõhunäärmele. Alkohoolsed joogid koormavad selle elundi tööd juba praegu, põhjustades lühiajalisi spasme. Ja kui sööte šokolaadi, on mõned kanalid ummistunud.
Üks võimalikest võimalustest on põletikuline protsess, mis võib põhjustada pankreatiiti.
Seetõttu soovitame neile, kellele meeldib süüa šokolaadikonjakit, tervise huvides sellest harjumusest loobuda.
Värsked tomatid
Igasugust kanget alkohoolset jooki, eriti viina ja kuupaistet, ei tohiks värskete tomatitega kombineerida. Toitumisspetsialisti Ljudmila Denisenko sõnul suurendavad need tooted üksteise negatiivset mõju kehale. Näiteks suureneb tomatite moodustavate orgaaniliste hapete negatiivne mõju mao seinale.
Seetõttu võib tomativiiluviina söömine hõlpsasti põhjustada seedehäireid.
Rasvane praetud liha
Kellele ei meeldiks juua sealiha kebabi süües suvel klaasi külma viina ja isegi värskete köögiviljadega!
Kuid on oluline mõista, et rasvane praetud liha pikendab alkoholi toimet. Selle tagajärjel kogeb keha täiendavat stressi, maksa ja mao koormus kahekordistub.
Vürtsikad suupisted
Kõik vürtsikad suupisted, isegi banaalsed Korea porgandid, toimivad sarnaselt rasvase praetud lihaga, suurendades alkohoolsete jookide mõju kehale. Lisaks võib see põhjustada mao limaskesta tugevat "põletust", mida mõnel juhul saab ravida ainult ravimitega.
Hapukurgid
Marineeritud ja marineeritud kurkide vahel on tegelikult väga suur erinevus. Viimased on näiteks kasulikumad, kuna normaliseerivad vee-soolasisaldust kehas. Kuid marineeritud toode koormab keha ainult tugevamalt, mis võib alkoholi tarvitamisel põhjustada probleeme maksa ja neerude töös.
Viinamarjad, melonid, arbuus
Enamikku puuvilju saab siduda veini ja kangemate jookidega. Kuid on üks hoiatus - meie keha töötleb kõigepealt magusaid puuvilju. Siin on sama põhimõte nagu magusate kookide puhul. Selle tulemusena viib see kombinatsioon
- peaaegu kohene joove;
- raske hommikune pohmell.
Kui soovite tõesti puuvilju lauale, valige neist kõige vähem magus.
Mis on parim valik alkoholi jaoks?
Veini jaoks
Parim toode on juust. Pealegi on parem valida kalleid ja kvaliteetseid sorte, mis sisaldavad kaltsiumi ja kasulikke mineraale. Tänu sellele kombinatsioonile imendub keha polüfenoole paremini veinist. Lisaks rõhutab juust ka ülla joogi maitset.
Viina jaoks
Paljudele inimestele meeldib süüa viina kõrvale vinegretti. Ja mitte asjata! Lõppude lõpuks ühendab see salat kahte olulist toodet:
- kartul, mis toimib absorbendina;
- hapukapsas on oluline askorbiinhappe allikas.
See kombinatsioon aitab alkoholil kehast kiiremini lahkuda ja taastuda.
Samuti on parem serveerida lahjat liha või kala, mereande koos viinaga, ehkki viimast harrastab keegi harva.
Oluline on meeles pidada, et keha töötleb loomseid valke pikka aega - kuni 8 tundi, kui juua samal ajal kanget alkohoolset jooki, kahekordistub see aeg.
Samal ajal tunneb inimene end mugavamalt: lõppude lõpuks ei teki isegi suurt viina kogust tugevat joovet ja pohmelli.
Mida ütlevad eksperdid?
Et veeta õhtu väärikalt, ilma et salatis selle sõna otseses mõttes nägu alla kukuks, on soovitatav eelistada keedetud või küpsetatud köögivilju, kergeid valgutoite suupisted alkoholi jaoks.
Kuid te ei pea valget liha ja kala magusate jookidega ühendama. See raskendab maomahla liikumist, mille tagajärjel keha lihtsalt ei suuda toitu seedida. Selle tagajärjel on maos pidevalt korisev, tugev koormus juba koormatud maksale.
Veel huvitavaid artikleid:
- 10 parimat viga kurkide marineerimisel: kuidas saada krõbedat eelrooga?
- Kuidas mitte mürgitada turismireisil: keelatud toit
- Kontrollige, mida lastele annate: tervisele ohtlikud toidud
Kui teile artikkel meeldis, siis meeldige sellele (autoril on väga hea meel!) Ja salvestage see sotsiaalsetesse võrgustikesse.
Kõik artiklid ja autoriretseptid leiate veebisaidilt: https://vilkin.pro
Tule külla, loe, kommenteeri, tee süüa ja jaga oma tulemusi!
Kogu kulinaarne inspiratsioon :)
Sinu sõber ja abistaja, Vilkin!