Pärast multikookeri õnnelike omanike imetlusväärsete arvustuste lugemist otsustasin endale selle suurepärase asja endale assistendiks osta. Lähitulevikus kavatsen proovida kõiki selle ainulaadseid funktsioone: ahi, pann, leivaküpsetaja, topeltkatel. Kuna olen algaja kasutaja, uurisin kõigepealt kõiki toimimisjuhiseid, vaatasin läbi lisatud retseptikataloogi. Esimese katseroa valik langes tatarile koos lihaga.
Jäin tulemusega enam kui rahule. Puder on purune, mahlane. Liha on täiesti praetud, pehme, mitte üle kuivatatud. Roog ei erine pliidil küpsetatust, ainult vähem sebimist ja pidevat kohalolekut pole vaja. Tegin süüa, andsin märku, minestasin. Üldiselt bravu multikeetjale!
Vilkin. Pro on ainulaadne kulinaaria kogukond. Siit leiate alati tõestatud retseptid igale maitsele.
Koostis:
Sealiha - 500 grammi
Tatar - 2 tassi
Vesi - 3 klaasi
Sool - 1 tl
Vürtsisegu maitse järgi
Oliiviõli - 20 ml.
Tegevussuund:
Valmistage vajalik toidukomplekt.
Lõika porgandid ja sibul ribadeks.
Selleks, et teravili ei keeks üle ja oleks valmis roogis murenum, soovitan seda pidevalt segades kaltsineerida kuivas praepannis. Pärast tatra praadimist loputage korralikult jooksva vee all.
Lõika liha meelevaldseteks tükkideks, kuid mitte liiga peeneks. Valage multivarki kausi põhja taimeõli, asetage sealiha, jaotades viilud ühe kihina.
Paigaldage kauss, sulgege kaas. Valige multikeetjamenüüs funktsioon "Praadida". Seejärel lülitage sisse "Start" ja praadige liha 15 minutit.
Multikeetjaga töötamisel olge ettevaatlik, ärge avage kaant, sest aur võib põletada!
Küpsetusprogrammi lõpus avage kaas ettevaatlikult. Pange liha peale hakitud köögiviljad, vürtsid ja sool.
Vürtside jaoks kasutan loorberilehte ja paprika, cayenne'i pipra, porgandi, musta pipra ja küüslaugu valmis segu.
Pange köögiviljade peale pestud tatar.
Valage vett vahekorras 1: 1,5, see tähendab, et ühe osa teravilja jaoks võtke 1,5 osa vedelikku.
Sulgege multikookeri kaas uuesti ja seadistage menüüs programm "Pilaf", lülitage sisse "Start".
Tund hiljem teavitab programm teid helisignaaliga, et roog on valmis ja võite kutsuda kõiki lauale.
Tuli väga maitsev tatar sealihaga.
Head isu!
Esimest korda ei valmistanud köögiabiline mulle üldse pettumust ja üllatas mind isegi tulemusega. Mul oli hea meel funktsiooni "Viivitusega alustamine" üle. Selline imetehnika on asendamatu asi noorele koduperenaisele, hõivatud õpilasele, töötavale emale. Isegi laps saab selles süüa teha, järgides loomulikult ohutuseeskirju.
Kui teile retsept meeldib, siis meeldige sellele (autoril on väga hea meel!) Ja salvestage see suhtlusvõrgustikesse.
Kõik meie autori retseptid leiate veebisaidilt: https://vilkin.pro
Tule külla, loe, kommenteeri, tee süüa ja jaga oma tulemusi!
Kogu kulinaarne inspiratsioon :)
Sinu sõber ja abistaja, Vilkin!