Lihtne ja kiire roog, mida iga perenaine saab valmistada, on pannil hapukoores kana. Küpsetamine on lihtne, lihtsalt prae kõigepealt tükid läbi, seejärel hautage hapukoores.
Helge ja aromaatse tulemuse saavutamiseks on oluline kasutada vürtse, väike kogus paprikat ja kuiva küüslauku sobivad siin suurepäraselt. Võite kasutada mitmekesisemat vürtside ja ürtide valikut. Hautamiseks sobivad kõik kanaosad: tiivad, trummipulgad, filee, jalad jne.
Valmis kana saate lauale serveerida mis tahes lisandiga. Sobivad puder, köögiviljad, salatid, hapukurgid jne.
Vilkin. Pro on ainulaadne kulinaaria kogukond. Siit leiate alati tõestatud retseptid igale maitsele.
Koostis:
Kana - 300 g
Hapukoor - 4 supilusikatäit
Sool, pipar - maitse järgi
Kuiv küüslauk - 1 tl
Vesi - 0,5 tassi
Taimeõli - 2 spl.
Paprika - 1 tl
Kirjeldus:
Valmistage kõik koostisosad vastavalt loendile. Mul on täna kanatiivad.
Loputage kanaosad ja kuivatage köögipaberitega. Tiibade kasutamisel lõigake osadeks.
Kuumutage praepann, määrige kergelt taimeõliga. Tõsta kanatükid sinna ja prae 2-3 minutit mõlemalt poolt - kuni see on kergelt kuldpruun.
Mõne aja pärast lisage pannile osa hapukoort.
Lisa kohe sool, pipar, paprika, kuiv küüslauk. Lisage kõik soovitud vürtsid.
Valage pannile veidi sooja vett, segage kõik ja katke kaanega. Hauta kana hapukoores 15 minutit tasasel tulel.
Serveeri valmis roog koos kallimaga lauale garneering sinu pere.
Head isu!
Kui teile retsept meeldib, siis meeldige sellele (autoril on väga hea meel!) Ja salvestage see suhtlusvõrgustikes.
Kõik meie autori retseptid leiate veebisaidilt: https://vilkin.pro
Tule külla, loe, kommenteeri, tee süüa ja jaga oma tulemusi!
Kogu kulinaarne inspiratsioon :)
Sinu sõber ja abistaja, Vilkin!