Hakklihaga kartulid aeglases pliidis

Admin

click fraud protection

Kui peate valmistama rikkaliku lõuna- või õhtusöögi ja teie köögis on suurepärane abitehnik, hautage aeglases pliidis maitsvaid kartuleid hakklihaga. Tänu sellele ühikule on kartulitükid maitselt pehmed ja mahlased. Roa valmistamiseks vajate kahte režiimi: "Praadimine" ja "Hautamine". Mõnel multikeetjal pole esimest funktsiooni, kasutage sel juhul küpsetusprogrammi.

Vilkin. Pro on ainulaadne kulinaaria kogukond. Siit leiate alati tõestatud retseptid igale maitsele.

Koostis:

Kartul - 400 g

Porgand - 100 g

Sibul - 150 g

Hakkliha - 300 g

Küüslauk - 15 g

Taimeõli - 50 g

Loorberileht - 1 tk.

Kuivatatud köögiviljad - 15 g

Petersell - 15 g

Vesi - 150 ml

Samm-sammult retsept:

Valmistage kõik kartulipraadi koostisosad. Osta hakkliha mis tahes lihast. Lubatud on segada mitut sorti. Hakkliha saab osta nii valmis kui ka ise küpsetatud kujul. Peterselli asemel kasutage soovi korral tilli või rohelist sibulat.

2. samm 10-st
2. samm 10-st

Eemaldage sibulakoored. Loputage sibul ja lõigake väikesteks juhuslikeks tükkideks. Koori porgandid. Loputage ja kuivatage lapiga. Riivi jämeda riiviga.

3. samm 10-st
3. samm 10-st

Vala kaussi õli. Valige režiim "Prae". Segage silikoonist spaatliga ja praadige köögivilju 4-5 minutit. Temperatuur määratakse automaatselt vastavalt teie mudelile.

4. samm 10-st
4. samm 10-st

Kui porgand ja sibul on kergelt pehmed, lisage hakkliha. Püreesta kohe spaatliga, nii et pole suuri lihakamakaid. Jätkake küpsetamist samas režiimis 3-5 minutit, et hakkliha värvus muutuks.

5. samm 10-st
5. samm 10-st

Koorige ja loputage kartulimugulad. Lõika väikesteks tükkideks. Lisage kaussi koos ülejäänud koostisosadega. Segage. Keeda umbes viis minutit.

6. samm 10-st
6. samm 10-st

Maitseks valage hakitud must pipar, sool, kuivatatud köögiviljad, loorberileht. Vala keedetud vette. Segage. Katke tihedalt kaanega ja seadke režiim "Braising" 30 minutiks. Kui multikeetja ei ole võimas, kulub kartulite küpsetamiseks 40–60 minutit.

7. samm 10-st
7. samm 10-st

Koorige küüslauguküüned. Lõika väikesteks kuubikuteks. Pärast piiksu eemaldage kate. Määri küüslauk kartuli pinnale. Eemaldage loorberileht. Katke ja laske 10-15 minutit istuda.

8. samm 10-st
8. samm 10-st

Piserdage tassi hakitud peterselli.

9. samm 10-st
9. samm 10-st

Serveeri kuumad hautatud kartulid hakklihaga.

10. samm 10-st
10. samm 10-st

Head isu!

Kui teile retsept meeldib, siis meeldige sellele (autoril on väga hea meel!) Ja salvestage see suhtlusvõrgustikesse.
Kõik meie autori retseptid leiate veebisaidilt: https://vilkin.pro
Tule külla, loe, kommenteeri, tee süüa ja jaga oma tulemusi!
Kogu kulinaarne inspiratsioon :)
Sinu sõber ja abistaja, Vilkin!

Kanasupp munapannkookidega
Kanasupp munapannkookidega

Kodune maitsev, lõhnav, kuldne kanasupp! Selle omapäraks on munapannkoogid, mis annavad supile li...

Draniki või kartulipannkoogid
Draniki või kartulipannkoogid

Maitsvate, krõbedate ja õrnade pannkookide või kartulipannkookide retsept. Lihtne ja mitte keerul...

Rull "Punane samet"❤️
Rull "Punane samet"❤️

Rulli punaste kookide ja lumivalge kreemiga. Ilus, lihtne ja väga maitsev 😊Rull "Punane samet"❤️K...

Instagram story viewer