Täna küpsetame ahjus kohevat omletti, mis kahtlemata meeldib kõigile. Tihti juhtub, et hommikul pole aega pliidi ääres seista ja pikka hommikusööki valmistada. Siin on sellistel hetkedel omletid ja teraviljad - meie päästjad. Näiteks tänase versiooni jaoks kulub munade ja piima segamiseks, ahju soojendamiseks veel 7 minutit, seejärel roogi küpsetamiseks 10-12 minutit - see on kõik, ideaalne hommikusöök on valmis.
Serveeri valmis omlett maitsvalt värskete kirsstomatite või mis tahes köögiviljadega. Võite lisada erinevat tüüpi rohelisi, kergeid salateid jne. Muidugi tuleb siin kasuks ka tass värskelt valmistatud kohvi.
Vilkin. Pro on ainulaadne kulinaaria kogukond. Siit leiate alati tõestatud retseptid igale maitsele.
Koostis:
Kana munad - 2 tk.
Piim - 100 ml
Sool, pipar - maitse järgi
Või - 10 g
Nisujahu - 1 tl
Kirjeldus:
Toitu valmistama. Võite kohe ahju soojendada, seada temperatuur 180 kraadini.
Võtke sügav kauss või mõni anum, sõitke sisse paar suurt kanamuna.
Seejärel lisage alusele 50 ml piima muna kohta. See tähendab, et kahe muna omleti osa jaoks on vaja 100 ml.
Kasutage soola, jahvatatud musta pipart ja muid vürtse ainult maitse järgi.
Sega õrnate liigutustega kahvli või vispli abil kõik koostisosad ringjate liigutustega.
Lisa veidi jahu. See aitab omletti pärast keetmist vormis hoida.
Üldiselt jahu omlettidele ei lisata, kuid siin see maitset ei riku, sest lisame selle minimaalselt.
Määri ahjuvorm võiga. Valage valmis omleti segu sellesse. Küpsetage 12 minutit, seejärel serveerige tassi lauale.
Kohe vormist ahjust välja võttes on omlett uskumatult lopsakas ja pikk, mõne aja pärast settib veidi, kuid see ei mõjuta kuidagi maitset ega struktuuri - kõik on lihtsalt täiuslik. Lisa köögiviljad ja naudi!
Head isu!
Kui teile retsept meeldib, siis meeldige sellele (autoril on väga hea meel!) Ja salvestage see suhtlusvõrgustikesse.
Kõik meie autori retseptid leiate veebisaidilt: https://vilkin.pro
Tule külla, loe, kommenteeri, tee süüa ja jaga oma tulemusi!
Kogu kulinaarne inspiratsioon :)
Sinu sõber ja abistaja, Vilkin!