Tilapia on maitsev, madala kalorsusega ja tervislik merekala, mis on väga populaarne kogu maailmas. Müüme seda külmutatud filee kujul. Kuid viimasel ajal on roosat tilapiat tervikuna hakatud müüma üha sagedamini. Hinna poolest on see makrellist veidi kallim, seetõttu on see väga populaarne. Täna küpsetame ahjus küpsetatud tilapiat kartulitega - lihtsat omatehtud lõuna- või õhtusööki.
Vilkin. Pro on ainulaadne kulinaaria kogukond. Siit leiate alati tõestatud retsepte, mis ärritavad teie söögiisu.
Külastage meie veebisaiti:https://Vilkin.Pro
Koostis:
Tilapia - 1 tk.
Kartul - 3 tk.
Sibul - 40 g
Seapekk - 20 g
Tomat - 30 g
Sool maitse järgi
Ch.m. pipar - maitse
Lean õli - 1 tl
Till - paar oksa
Sidrunimahl - 1 supilusikatäis
Kuidas süüa teha:
Valmistage ette kogu vajalik toit. Koorige kartul ja sibul, peske koos tilli ja tomatitega jooksva vee all, kuivatage.
Kõik koduperenaised teavad hästi, et kala ja kartuli küpsetusaeg on täiesti erinev ja kui ka pange see samal ajal ahju, siis esimene valmib 20 minutiga ja teine jääb absoluutselt toores. Seetõttu pange kergelt soolase veega kastrul pliidile ja keetke kartulimugulad pooleks küpseks.
Sel ajal, kui rümpa puhastatakse soomustest ja sisikondadest, eemaldage kindlasti lõpused. Koorige kala väga ettevaatlikult, sest tema seljaosas olevad okkad on nagu ahvenal, väga suured ja teravad.
Maitsesta tilapia soola, seest ja väljast, pipra ja sidrunimahlaga. Lõhna ja maitse saamiseks asetage kõhu sisse mõned oksad värsket tilli.
Pange ahjuvormi põhja pool hakitud sibulat ja paar peekoniviilu.
Lõika poolvalmis kartulid õhukesteks viiludeks ja aseta järgmisesse kihti vormi. Puista peale ülejäänud hakitud sibul ja maitsesta soola ja pipraga.
Lõika ülejäänud peekon õhukesteks viiludeks ja levitage kogu kartuli pinnale.
Seejärel pange mõned õhukesed viilud tomatid ja neile - maitsestatud kala. Tilapia nahka tuleks kergelt taimeõliga määrida. Pange anum eelsoojendatud ahju 180 kraadini ja küpsetage tassi umbes 30 minutit ülemisel ja alumisel kuumutamisel.
Mõne aja pärast eemaldage anum ahjust, läbistage kartulid noaga. Kui see on valmis, siis saab roogi serveerida.
Muide, küpsetatud tilapiat kartulitega saab serveerida samal kujul.
Nautige!
Meeldib ja telli meie kanal, samuti sotsiaalsed võrgustikud: Kontaktis kasutajaga, Instagram, Facebook, Klassikaaslased! See pole sinu jaoks keeruline - meil on hea meel :)
Kõik meie autori retseptid leiate veebisaidilt: https://vilkin.pro
Tule külla, loe, kommenteeri, tee süüa ja jaga oma tulemusi!
Kogu kulinaarne inspiratsioon :)
Teie sõber ja abistaja, Vilkin!