Lähete rongisõidule? Soovitame reisi menüü ja annus eelnevalt läbi mõelda, sest peatustes kohvikus söömine võib olla tervisele ohtlik ja restoraniauto sõna otseses mõttes “sööb ära” poole eelarvest. Oleme kogunud kasulikke näpunäiteid, mis aitavad teil mitte jääda näljaseks teel ja mitte sattuda toidumürgituse ohvriks juba rikutud toote kasutamise tõttu.
Mida te kindlasti ei tohiks võtta: reegel kolm "ei"
Kiiresti riknevat toitu pole
Menüü koostamisel ei tohiks isegi talvel reisil olles kaasa võtta kergesti riknevat toitu - parem on võtta neid, mida saab pikka aega toatemperatuuril hoida. See tähendab, et seal ei tohiks olla majoneesiga riietatud salateid, vorstiga võileibu, kreemiga kooke.
Ei tugeva lõhnaga nõusid
Jah, sageli võib näha, kuidas reisil olevad reisijad võtavad kaasa keedetud mune, grilli, erinevaid soolakurke, kalahoidiseid. Ma vaevalt arvan, et selliste toodete lõhn kinnises ruumis pole parim valik. Menüü üle mõeldes pidage meeles oma reisikaaslasi.
Ei mingit räpast ega murenevat toitu
Parem on valida, mida on kõige mugavam kasutada. Näiteks kui soovite vorsti kaasa võtta, siis kas ostke see viilutatud kujul kohe või lõigake ise kodus ja pange õhukindlasse anumasse. Te ei tohiks võtta neid tooteid, mis määrivad teid ja kõike muud, näiteks kreekerid, seemned jne.
TOP rongitooted
Esiteks on need tooted, mida pole vaja keeta: kiirsupid, kiirnuudlid või kartulipuder, pudruminutid. Need on odavad ja ei vaja erilisi säilitamistingimusi.
Köögiviljad ja puuviljad
Enne rongile viimist tuleks need põhjalikult pesta, pühkida ja õhukindlasse anumasse pitseerida. Soovitav on valida tugevad puuviljad, mis pole kahjustatud - reisil võivad need halveneda ja need tuleb välja visata (ja kui selliseid puuvilju sööd, on mürgitus võimalik).
Kõvad puuviljad võite isegi köögiviljadega eelnevalt lõigata, kuid peate need ka kõigepealt sööma.
Hea võimalus on vormiriietes keedetud või küpsetatud kartul, mida saab külmkapita hoida peaaegu ühe päeva ja mis ei kaota oma omadusi.
Köögiviljakonservid
See on ka suurepärane võimalus pikaks reisiks, sest selliseid tooteid hoitakse suurepäraselt ka ilma külmkapita ja need võivad olla suurepärased suupisted teel.
Aga kui soovite kõrvitsa kaaviariga pidutseda, siis sööge see kohe pärast avamist - ilma külmkapita rikub toode kiiresti.
Liha ja linnuliha
Üks headest võimalustest, eriti kui reisil on lapsi, on liha (eelistatult kana või veiseliha) praadimine ürtides ja vürtsides. Kuid võite ka küpsetatud liha tükid kaasa võtta. Näiteks kui lõikate need õhukesteks viiludeks ja asetate õhukindlasse anumasse, saate neid hiljem kasutada võileibade valmistamiseks.
Peamine on mitte panna liha kilesse või kilekotti, sest sellisel kujul halveneb see väga kiiresti.
Leib
Parem on võtta rongi magustamata portsjoniga kondiitritooted ja mitmesuguseid juustu või singiga kukleid, khachapuri, isegi lihtsaid omatehtud pirukaid saab külmkapita hoida kuni 2-3 tundi.
Kuid magusate küpsetiste puhul on parem olla ettevaatlikum. Niisiis, rongi ei ole soovitatav võtta maitsev, kuid kreemiga, kodujuustuga mao kuklid. Soovitavad on lihtsamad võimalused: kaneeli, kuivatatud puuviljadega.
Kui võtate leiba, lõigake see eelnevalt ära ja ärge hoidke seda tavalises kotis - hallitus võib sellele "settida".
Maiustused
Reisile reisimiseks sobivad kõige paremini baglid, marmelaad, vahukommid ja vahukommid - need ei määri käsi ja neid hoitakse pikka aega toatemperatuuril. Kuid on ebasoovitav võtta mitmesuguseid šokolaaditahvleid ja maiustusi, eriti suvel - need sulavad kiiresti.
Piim
Kui reisil kestab reis vaid paar tundi, siis nälja kustutamiseks võite võtta keefiri, jogurti, paar tükki kohupiimapotti. Tõsi, sel juhul vajate termokotti, kus tooted ei kao. Kuid piima tetrapaki pakendites saab hoida kauem ja ilma mingi "külmkapita".
Vaakumpakendis tooted
Kõvasid juustusorte, toorsuitsuvorste saab 24 tundi säilitada vaakumpakendis.
Kuid te ei tohiks reisile kaasa võtta Doktorskajat ega Liverkat - ilma külmkapita halvenevad need kiiresti. Ja selle tagajärjel - tugev mürgistus. Samamoodi ärge laske end pasteedist kinni. konservid ja isegi lihtsad töödeldud kohukesed.
Teraviljad
Pikal reisil võite kaasa võtta tavalise tatra, kuna seda pole isegi vaja küpsetada: lihtsalt asetage termosesse nii palju kui vaja, valage keeva veega ja laske 30-40 minutit, sulgedes kaane hästi. Kuskussi saab teha samamoodi.
Lastele meeldivad magusad hommikuhelbed, millest piisab kuuma veega katmiseks.
Joogid
Ärge unustage vett kaasa võtta. Erinevalt suhkrut sisaldavatest jookidest on see suurepärane janu kustutaja. Kui ainult veest ei piisa, valmistage kodus marjamahl või ostke kvassi. Kuid te ei tohiks kohvi ja teed kaasa võtta - neid saate alati giididest osta.
Mida veel vajate?
Lisaks ülaltoodule on parem kaasa võtta sool, lemmikvürtsid, suhkur. Pealegi on soovitav võtta neid mitte kilogrammides, vaid osta spetsiaalsetes portsjonkottides - see on palju mugavam ja tooted ei võta palju ruumi.
Ta mäletab ka rätikuid, märg- ja paberist salvrätikuid, kätepuhastusvahendeid, ühekordseid nõusid.
Veel huvitavaid artikleid:
Kas tunnete end nõrgana? Muutke oma dieeti
TOP-6 tooted, mis aitavad teil stressi "haarata"
10 põhjust süüa õunu iga päev
Meeldib, kommenteerida, jagada suhtlusvõrgustikes,tellige meie kanalon meie jaoks parim tasu!
Head tervist ja kulinaarset inspiratsiooni :)
Sinu sõber ja abistaja, Vilkin!