Uusaasta toidulaual on kõige oodatum eelroog kaaviartartletid. Neid on nii lihtne valmistada, et saate ilma südametunnistust andmata õpetada lapsi selle roa loomiseks - see nõuab minimaalselt koostisosi.
Aluseks kasutage mis tahes rasvasisaldusega märg kodujuustu või ricotta, kreemjat või sulatatud juustu. Sega juurde majonees või hapukoor, hakitud värske petersell või till ja muud maitseained.
Selleks, et tartletid ise ei saaks märjaks, täitke need vahetult enne serveerimist kohupiimamassiga.
Koostis:
Punane kaaviar - 120 g
Tartletid - 1 pakk
Mis tahes rasvasisaldusega kodujuust - 150 g
Majonees - 1 supilusikatäis
Kaunistuseks rohelus
Kuidas süüa teha:
Toitu valmistama. Ostke kergelt soolatud punast kaaviari vaakummahutites. Kui see on purgis, avage see alles enne kaaviari korvidesse panemist. Ärge ostke sellist toodet oma kätelt ega kõige odavamatelt kaubamärkidelt - kvaliteetse kaaviari hind on üle keskmise, vastasel juhul on võimalus saada želatiinist valmistatud mune.
Pange kodujuust sügavasse või salati kaussi. Lisa majonees või hapukoor / paks klassikaline jogurt ilma täidiseta. Segage kogu segu ettevaatlikult.
Soola pole vaja lisada, kuna punane kaaviar on kergelt soolatud toode. Sel hetkel saate loputada värsket tilli või peterselli, tükelda ja lisada anumasse.
Parim on kasutada niisket kodujuustu, et täidis püsiks hästi korvides ega valguks neist välja.
Vahvlitartletid või muretainakorvid (soolased, mitte magusad) täidetakse magustoidulusikaga kohupiimamassiga peaaegu ülaosani, kuid ilma slaidita.
Avage punase kaaviariga pakend ja asetage toode kohupiimakihile. Kui soolasite kaaviari kodus, tuleb see kõigepealt visata peenete aukudega kurnale ja veidi veega loputada.
Kaunista punase kaaviari tartletid värske tilli / peterselli / varsselleri / tüümianiga ja serveeri salatil, kui see on saadaval. Korve saate kaunistada ka värske kurgiga, lõigates köögivilja ringidesse või lindidesse.
Kutsu kõiki laua lähedal olevaid suupisteid proovima, kuni taina põhi on märg.
Kanali meeldimine ja tellimine on meie jaoks parim tänu :)
Kõik meie retseptid leiate veebisaidilt: https://vilkin.pro