Mis on uusaasta või pidulaud ilma kanepiteta? Need väikesed ühe-kahe hammustusega võileivad on toidu, maitse ja mugavuse kombinatsiooni tõttu juba pikka aega maailma vallutanud, eriti kui plaanite Rootsi lauda ja õhtut täis tantsu.
Soovitan teile valmistada klassikaline kanapé vorsti ja juustuga. See eelroog säilitab oma välimuse ja maitse väga pikka aega ning see on pika aastavahetuse ajal väga väärtuslik.
Koostis:
Kuivatatud vorst - 80 g
Kõva juust - 120 g
Kliide leib - 120 g
Kivideta oliivid - 100 g
Värske kurk - 50 g
Kuidas süüa teha:
Valmistage kõik koostisosad, mida vajate kanapide valmistamiseks vastavalt meie loendile. Peske ja kuivatage kurk.
Leib peaks olema väikese läbimõõduga. Lõigake see võrdseteks ringideks, mille paksus ei ületa 1 sentimeetrit.
Pange viilutatud leivatükid küpsetusnõusse, asetage need 5–7 minutiks 180 kraadini kuumutatud ahju 5–7 minutiks. Viilud peaksid olema väljast krõbedad, kuid seest pehmed.
Samal ajal kui saiast valmivad krutoonid, valmistage ülejäänud koostisosad. Lõika kõva juust õhukesteks, ühtlasteks ruudukesteks, mis on umbes saiaviilude suurused. Demonteerige vorst (eelistatavalt viilutamine) tükkideks, lõigake kurk viilutajale õhukesteks ribadeks.
Pange kuivatatud leib lõikelauale, pange igale viilule tükk juustu.
Pange oliivita puust või bambusest vardasse, millele järgneb laineline kurgiviil.
Viimane on figuuriga kuivkuivatatud vorsti viil. Kõige rohkem meeldib mulle see, kuidas see fotol on.
Pange bambusest varda oliivi, kurgi ja vorstiga leiva- ja juustuviilusse. Tehke sama ülejäänud koostisosadega.
Viige varrastes olevad juustu- ja vorstikanapid tasasele taldrikule ja serveerige külma suupistena.
Nautige!
Nii et oliivid ei kerki kiiresti, neid saab kergelt taimeõlis rullida, siis on läikiv ja läikiv välimus pikka aega tagatud.
Kanali meeldimine ja tellimine on meie jaoks parim tänu :)
Kõik meie retseptid leiate veebisaidilt: https://vilkin.pro