Maitsva õhtusöögi valmistamiseks ei pea te kasutama lihatooteid, saate valmistada spinati ja tomatisalatit, mis osutub mitte ainult maitsvaks, vaid ka väga rahuldavaks. Selliste roheliste ja tomatite küpsemise ajal saab seda serveerida vähemalt iga päev, sest spinat on väga kasulik. Peamine on iga roheluse lehe põhjalik loputamine, eriti kui ostsite selle kimpudena.
Nõu täiendavad koostisosad on eelnevalt tükeldatud oliivid, punased sibulad, marineeritud õunaäädikaga soojas vees. Soovi korral võib lisada kappareid, värskeid kurke, paprikaid jms.
Ärge unustage, et salatit on vaja maitsta kohe pärast selle loomist, kuna eelnevalt valmistatud roog kaotab osa kasulikest vitamiinidest ja mikroelementidest.
Koostis:
Spinat - 1 kamp
Tomatid - 3 tk.
Kivideta oliivid - 7 tk.
Punane sibul - 1 tk (väike)
Oliiviõli - 1 tl
Soola ja pipart maitse järgi
Kuidas süüa teha:
Toitu valmistama.
Võtke oma kätte hunnik spinatit, loputage iga leht mõlemalt poolt, eemaldades tolmu ja mustuse. Lõika varred ära. Kuivatage lehti veidi, asetades need paberrätikule. Seejärel asetage need salati rohelise põhja jaoks vaagnale või taldrikule.
Loputage iga tomat põhjalikult vees, lõigake köögiviljadesse rohelised pistikud. Lõika viiludeks ja aseta spinatilehtede vahele taldrikule. Kui tomatid on suured, siis lõigake need viiludeks või suurteks kuubikuteks.
Lõika kaelatud oliivid vertikaalselt pooleks. Tõsta lusikaga teiste koostisosade peale. Soovi korral asendage oliivid või kapparid.
Koorige punane sibul, loputage veega, lõigake rõngad või poolrõngad. Kui teile ei meeldi vürtsikad noodid salatites, marineerige seda 5 minutit 50 ml soojas vees, mis on segatud 10 ml õunaäädikaga, ja pigistage seejärel kokku. Asetage tassi.
Maitsesta maitse järgi soola ja pipraga, puista peale extra virgin oliiviõli või rafineerimata päevalilleõli. Äädikat pole vaja kasutada, kuna tomatid sisaldavad oma koostises hapet.
Serveeri spinati ja tomati salat ning kaunista värskete ürtidega. Teise võimalusena saab neid kaunistada mis tahes liha-eelroaga või keedetud/küpsetatud liha.
Kanali meeldimine ja tellimine on meie jaoks parim tänu :)
Kõik meie retseptid leiate veebisaidilt: https://vilkin.pro