See kartuli lisand meeldib kõigile eranditult. Isegi kui pidulikul laual on ohtralt maitsvaid roogasid, süüakse neid siiski väga hea meelega. Nii et kui te pole ikka veel otsustanud uue aasta jaoks kuuma lisandiga, proovige selle retsepti järgi ahjus küpsetada juustuga kartuleid. See on väga maitsev, rahuldust pakkuv ja kõrge kalorsusega. Uue aasta pühadeks, mis lõpevad sageli hommikul, on see roog tõeline õnnistus, eriti meie kangete alkohoolsete jookidega "poistele".
Koostis:
Kartul - 1 kg
Sibul - 150 g
Hapukoor 20% - 200 g
Kreem 10% - 150 g
Kana muna - 1 tk.
Kõva juust - 200 g
Sool maitse järgi
Jahvatatud must pipar - maitse järgi
Kuidas süüa teha:
Valmistage toidud loendist. Koorige kartulid, koorige sibulad. Peske kõike jooksva vee all, kuivatage.
Eelistan lõigata kartulid keskmise paksusega ribadeks, valmis roog näeb ilusam välja, aga minu arust. Kui eelistate viilutamist õhukesteks ümmargusteks viiludeks - viilutage nii.
Sega sügavas kausis hapukoor ja koor.
Lisage maitsele kanaliha, soola ja pipart, segage uuesti ühtlaseks massiks.
Riivi oma lemmiktootja kõva juust jämeda riiviga, lisa koortäidisele, sega viimast korda korralikult läbi.
Pange poolrõngastena viilutatud sibulaga segatud viilutatud kartulid keraamilisse ahjuvormi. Maitsesta soola ja pipraga. Pidage nüüd meeles, et mida pikemad kartulid on, seda kauem nad küpsevad.
Kastke toorikut varem valmistatud sidemega, proovige seda kogu perimeetri ulatuses ühtlaselt jaotada. Selles etapis soovitan vormi katta toidukilega ja asetada see vähemalt tunniks 180 kraadini kuumutatud ahju.
Mõne aja pärast avage konteiner ettevaatlikult kartulitega, torgake see noaga läbi, kui see on valmis, lülitage konvektsioonirežiim sisse ja pruunistage juust ilusaks värviks. Ja kui kartul on niiske, siis katke see uuesti fooliumiga ja saatke tagasi ahju ja hoidke seal, kuni see on täielikult küps.
Valmis on väga maitsev, rahuldust pakkuv ja kõrge kalorsusega küpsetatud kartulist lisand koos juustuga.
Nautige!
Kanali meeldimine ja tellimine on meie jaoks parim tänu :)
Kõik meie retseptid leiate veebisaidilt: https://vilkin.pro