Munaga ahjus küpsetatud avokaado on õige toitumise austajate seas uskumatult populaarne roog, kuid siiski ilma peekonita. Selle üle, kuidas küpsetatud avokaado maitseb, on palju vaieldud, kuid kui kasutate küpseid puuvilju, ei maitse see küpsetamisel teisiti. Seda roogi on lihtne valmistada, see valmib kiiresti. Sageli pakutakse seda avokaadot ja muna hommikusöögiks, kuid paljud inimesed kasutavad seda pärastlõunase suupistena. Täna lisasin sellele retseptile mõned kuivkuivatatud peekonid, mis said roogale kohe maitselt kasuks, aga kui soovite PP retsepti, siis küpseta ilma selleta.
Koostis:
Avokaado - 2 tk.
Kana muna - 4 tk.
Kuivatatud peekon - 40 g
Sool maitse järgi
Jahvatatud must pipar - maitse järgi
Maitsva ja rikkaliku avokaado ja munaga hommikusöögi valmistamiseks valmistame tooted vastavalt nimekirjale. Kuna me kasutame kogu puuvilja ilma koorimata, tuleb need muidugi voolava vee all pesta ja paberrätikutega kuivaks pühkida.
Parem on võtta munad kodukanalt, kuna valmis tassi munakollane peaks jääma toores, toimib see kastmena.
Lõikasime iga vilja pikuti kaheks osaks, eemaldame luu. Avokaado viljaliha tuleb terava ninaga teelusikaga veidi välja kraapida, muidu ei pruugi muna sellesse auku mahtuda. Selleks, et roog oleks mugav küpsetada ja munad ei lekiks, asetage avokaado tassid muffini küpsetusnõule.
Lõikasin peekoni väikesteks õhukesteks ribadeks, panin need risti avokaado soontesse. Nagu ma juba eespool kirjutasin, saate ilma lihatoodeteta hakkama, kui olete tervislik ja õige toitumine.
Nüüd peate oma maitse järgi avokaadopoolikutesse, soola ja pipart hoolikalt peksma. Kuumutage ahi 200 kraadini, seadke roog küpsetamiseks 7-10 minutit. Selle aja jooksul peaks valk olema täielikult keedetud ja munakollane peaks jääma veidi vesiseks, jälgige oma ahju.
Aseta küpsetatud avokaado munaga taldrikutele ja serveeri kergelt kuivatatud saiakrutoonidega. Valmis on lihtne, kuid piisavalt maitsev ja väga rahuldust pakkuv hommikusöök.
Nautige!
Kanali meeldimine ja tellimine on meie jaoks parim tänu :)
Kõik meie retseptid leiate veebisaidilt: https://vilkin.pro