Kas teile meeldib moosi? Ja sa tead, kuidas kokk seda? Kindlasti olete oma traditsioonilise retsepti omatehtud kohtleb.
Minu retsepte väänata, et nad annavad... muid puuvilju.
Proovime?
Maasikamoos aprikoosid
Aprikoosi ja maasika on väga hästi täiendavad teineteist.
Tegelikult minu lemmik moos - aprikoosi. Aga koos maasikate midagi uskumatu!
Aprikoosi ei kaota kuju, valida viljad tihke viljalihaga.
Koostis:
500 gr. maasikad
500 gr. aprikoosid
1 tassi vett
1 kg suhkrut
Ettevalmistus:
Aprikoosid pestakse, eemaldatakse nahalt eemalda auku ja hakkida puuvilju neljandikku.
Maasikad büst, eemalda sabad ja loputada.
Lisa kogu maasikad aprikooside.
Vala vesi potti, vala suhkur ja panna madalal kuumusel. pidevalt segades, kuni kolvi sisu pan üle keema madalal kuumusel.
Küpseta mõni minut, kuni suhkur on lahustunud.
Vala saadud siirup aprikoosid, maasikad ja jäta 3-5 tundi. Siis juba pott marjad siirupi tarnimiseks plaati, et viia jam keema keskmisel kuumusel läbikeetes ja keedetakse veel 15 minutit.
Valmis moosi jaotada pangad kuum.
Maasikamoos kirsid
Cherry liiga hea, kuid tingimusel, et see ei ole hapu.
Jam kirsi lehed lõhnavad ja maitsev, ja viieminutilise toiduvalmistamise meetod säilitab marjad puutumata.
Koostis:
500 gr. kirsid
1,5 kg maasikas
1,5 kg suhkrut
Artikkel 0.5. vesi
Ettevalmistus:
Marjad läbida ja puhastada.
At Cherry eemalda seemned ja on maasikad sabad.
Pane maasikad ja kirsid kastrulis ja täitke suhkur. Vala veidi vett.
Keemiseni moosi mõõdukat kuumust ja keeda 5 minutit.
Anna moosi täielikult jahtuda 2-5 tundi.
Seejärel korrake toiduvalmistamise samamoodi kaks korda.
See moos on levinud pangad on täielikult jahtunud. Pangad peaksid olema kuiv.
Maasikamoos oranž
Huvitav selgub moos. See on magus, kuid mitte imalmagus, vürtsikas tsitruse maitse.
Koostis:
800 gr. maasikad
400 gr. suhkur
2 apelsini
Ettevalmistus:
Pesta maasikad, eemaldage sabad ja lõigatud neljaks marjad. Pane maasikad potti, täitke suhkru ja lase keema üle keskmise soojuse.
Apelsinid puhas nahk ja valge film. Kui viimane ei eemalda, moosi maitse mõru.
Pöördtransleerimine oranž viiludeks. Eemalda seemned ja lüümikud, lõigatud suurteks tükkideks apelsini viljaliha.
Pärast keetmist moosi vähendada soojuse ja lisada maasikas oranž. Küpseta veel 10 minutit.
Laenu Eemalda soojuse ja veidi jahtuda. Kuni sooja - piisavalt.
Jällegi tuua moosi keema keskmisel kuumusel ja jahutatakse jälle.
Korrake keeta vajadus vähemalt kolm korda 5-10 minutit jahutades.
Valmis moosi jahtuda ja panna pangad.
Hoida jahedas, kuivas kohas.
Nautige oma teed!
Nagu see on?
palunTELLIminu RSS feed ja pane Like!
Sa ei ole raske, kuid ma olen õnnelik :)))