Ma armastan Hollandi vahvleid ja ostan neid üsna tihti. Sain hiljuti teada, et söön vahvleid valesti. "Kuidas saab neid teisiti süüa?" - tõenäoliselt arvate. Kuid selgus, et see on võimalik.
Ma pole kunagi Hollandis käinud ega ole näinud, kuidas seal vahvleid süüakse. Ja tootjad ei kirjuta pakendile, kuidas neid tuleks süüa. Niisiis võtsin vahvlid lihtsalt pakist välja, hammustasin ja pesin tee või kohviga maha. Ja tõenäoliselt sööte neid samamoodi.
Kuid teadmatus toote õigeks kasutamiseks võib teda temast täielikult võõrandada. See juhtus minul avokaadoga, mida keeldusin pikka aega söömast. Esimest korda proovisin seda koos koorega, nagu mulle soovitas vanaema (samuti ei teadnud ta seda süüa). Kuidas ma naersin, kui sain teada, et nad söövad ainult viljaliha.
Midagi, millest ma kõrvale kaldun, mine tagasi vahvlite juurde. Meie riigis on populaarsed Hollandi vahvlid Yashkinost ja Eragalerii. Võib-olla on ka teisi kaubamärke, kuid ma pole neid kohanud. Ükski neist tootjatest ei näita kasutusviisi, tuginedes ostjate nutikusele.
Ja kõigi jaoks toimib teravmeelsus umbes samamoodi. Kõik söövad neid lihtsalt nagu tavalisi küpsiseid. Kuid hiljuti sain teada, et vahvlid vajavad eelnevat ettevalmistust. See juhtus siis, kui ostsin poest kogemata hollandi vahvleid, mis toodeti ja toodi meile Hollandist endast.
Sellised vahvlid on küll kallimad kui Yashkino, kuid koostis on kordades meeldivam. Maksumus on erinev, kõik sõltub pakendist. Yandexis. Turul näete kõiki võimalusi.
Ostsin testimiseks ainult ühe vahvli, kuid on ka suuri pakendeid 200-300 grammi. Alustuseks näitame teile, kuidas Hollandi vahvel välja näeb.
Vahvel ise ei erine meie omast. Välja arvatud juhul, kui Hollandi tõelisel vahvlil on täpsem ja ühtlasem kuju. Kuid kui hakkasin kompositsiooni vaatama, märkasin, et hollandlased lisasid pakendile kasutusjuhised.
Enne vahvli nautimist tuleks seda veidi soojendada. Selleks sobib tass kuuma jooki. Otsustasin proovida.
Valasin kuuma teed ja panin vahvli peale. 30-40 sekundi pärast võtsin selle kätte ja märkasin, kuidas see muutus. Täidis on kuum ja pehme. Vahvlitainas on muutunud pehmeks ja elastseks. Huvitav, kas see mõjutas maitset.
Vahvli tekstuuri muutmisega on muutunud ka maitse. See muutus pehmeks ja sulas kohe, kui see suus oli. Tavaliselt on Hollandi vahvlitel väga kuivad servad ning need närivad igemeid ja suulae, kuid sellist probleemi pole. Mulle meeldis selline vahvlite söömise viis, nüüd söön ainult nii.
Kas teadsite sellest meetodist?