Salat avokaado ja krabipulkadega - kerge, maitsev, madala kalorsusega ja kiiresti valmistatav. Nüüd on paljudel koduperenaistel sügavkülmas pakk krabipulki, nii et see roog on suurepärane võimalus, kui külalised on ukse ees, sest see võib teid võtta vähem kui 15 minutit.
Koostis:
Krabipulgad - 150 g
Avokaado - 1 tk.
Värske kurk - 1 tk.
Kana muna - 1 tk.
Kõva juust - 80 g
Looduslik jogurt (või majonees) - 3 supilusikatäit
Sidrunimahl - 1 supilusikatäis
Meresool - maitse järgi
Jahvatatud pipar - maitse järgi
Kuidas süüa teha:
1. Salati valmistamiseks valmistame kõik meie nimekirjas olevad tooted. Kõigepealt pane kanamuna keema. Pärast keeva veega keetke seda 8, maksimaalselt 10 minutit. Parem seada ahjule taimer. Mõne aja pärast jahutage muna jäävees. Krabipulgad saab eelnevalt sulatada või tuua need otse leige vee alla pakendisse, need sulavad koheselt. Vabastage need tsellofaanist. Peske ja kuivatage kurk ja avokaado.
2. Lõigake krabipulgad mis tahes teile sobiva meetodi abil. Mulle meeldib - suurtes viiludes, aga kui sulle meeldib väikesteks kuubikuteks hakkida, siis võid seda julgelt teha. Pange kõik sügavasse kaussi.
3. Valige pehme ja küps avokaado, rohekas on hapukas, mitte eriti meeldiva järelmaitsega ja sitke struktuuriga. Koori ja lõika suurteks kuubikuteks. Tõsta kaussi, nirista kergelt sidrunimahlaga, et viilud ei tumeneks.
4. Siis hõõrume kõva juustu. Peenel või jäme riiv peal - see pole oluline. Lisage kaussi juustulaastud koos ülejäänud koostisosadega.
5. Selleks ajaks peaks muna olema kindlasti külmas vees jahtunud. Puhastame selle kestast, hõõrume riivile või hakkime noaga. Soovi korral pipartage salat värskelt jahvatatud musta pipra ja soolaga. Kui te ei karda lisakaloreid, täidame loodusliku jogurti ilma lisaainete või majoneesita.
Segage salat hoolikalt, korraldage portsjonite kaupa ja serveerige külma suupistena.
Nautige!
Kanali meeldimine ja tellimine on meie jaoks parim tänu :)
Kõik meie retseptid leiate veebisaidilt: https://vilkin.pro