Patareist on saanud hõivatud koduperenaiste jaoks tõeline õnnistus. Selle põhjal valmistatud pitsat keedetakse 10-15 minutit. Rullimisel pole vaja käsi määrida, mis on väga mugav. Toote saate küpsetada ahjus taignal - kuumuskindlal kujul või külgedega ahjuplaadil, samuti pliidil - tavalisel praepannil kaane all. Selline alus võtab teie roogade järgi täiesti mis tahes kuju.
Vedelatainast saab valmistada mitmes variandis - keefiri, piima, hapukoorega ja nii edasi valivad kõik endale sobiva võimaluse. Täna valmistame seda hapukoorest ja majoneesist. Just viimane muudab taigna pehmemaks, pehmemaks ja aromaatsemaks.
Vilkin. Pro on ainulaadne kulinaaria kogukond. Siit leiate alati tõestatud retseptid igale maitsele.
Koostis:
Muna - 1 tk.
Hapukoor - 3 spl.
Majonees - 3 supilusikatäit
Jahu - 100 gr.
Sool - näputäis
Samm-sammult retsept:
Valmistage vajalik toit.
Klopi muna sügavasse kaussi, lisa veidi soola, haki vispliga.
Lisa majonees ja hapukoor vastavalt vajadusele.
Sõelu jahu läbi sõela, see küllastub hapnikuga. Valage see põhisegusse väikeste portsjonitena, paralleelselt segades.
Selle tulemusena saate koheva massi, mis on konsistentsilt sarnane pannkoogitainaga. Kui märkate tükke, peksake segistiga.
Kastke lusikas pitsa taignasse, et teha kindlaks, kas pitsa taigen on õige konsistentsiga. Kui see ei voola, vaid libiseb söögiriistu aeglaselt alla, siis on see õigesti küpsetatud.
Valage valmis tainas praepannile või küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Siis saate seda määrida kaste ja lisage mis tahes valitud täidis.
Nii saate kiiresti ja lihtsalt valmistada omatehtud pitsatainast.
Sööge hingega!
Kui teile retsept meeldib, siis meeldige sellele (autoril on väga hea meel!) Ja salvestage see suhtlusvõrgustikesse.
Kõik meie autori retseptid leiate veebisaidilt: https://vilkin.pro
Tule külla, loe, kommenteeri, tee süüa ja jaga oma tulemusi!
Kogu kulinaarne inspiratsioon :)
Teie sõber ja abistaja, Vilkin!