Kui huvitavate õhtusöökide või lõunasöökide ideed otsa saavad, on aeg meelde jätta lihtsad toidud, mis teile alati meeldivad. Täna tahan teile pakkuda ahjus suurepäraseid riisiga hakitud siile.
Kasutada võib mis tahes hakkliha. Sealiha, veiseliha, linnuliha sobivad. Kuid igal juhul on parem hakkliha ise küpsetada. Otsustasin eelistada linnuliha, nahata ja kondita kanalihapraed on suurepärane võimalus, mis annab meile mahlase ja maitsva tulemuse.
Seda roogi saab serveerida erinevate lisandite, köögiviljade, ürtidega.
Vilkin. Pro on ainulaadne kulinaaria kogukond. Siit leiate alati tõestatud retseptid igale maitsele.
Koostis:
Kana praed - 400 g
Riis - 0,5 tassi
Porgand - 1 tk.
Sibulad - 1 tk.
Tomatikaste - 1 klaas
Sool, pipar, küüslauk - maitse järgi
Kana munad - 1 tk.
Granuleeritud suhkur - 0,5 tl
Taimeõli - 2 supilusikatäit
Kirjeldus:
Toitu valmistama. Valige jahutatud, mitte külmutatud kana praed. Eemaldage neilt nahk ja lõigake luud välja.
Vala riis kuuma veega ja jäta 15 minutiks rahule või keeda pooleks küpseks. Eelsoojendage ahi, seadke temperatuur 180 kraadini.
Viige riis sügavasse kaussi.
Viige kana praed läbi hakklihamasina. Liha saate jahvatada köögikombaini kausis. Lisage hakkliha riisikaussi.
Koori porgandid ja sibulad. Jahvata köögivilju ja hauta mõni minut väheses õlis.
Viige köögiviljasegu hakklihale, klopi sisse kana muna ja maitsesta kõik vürtsidega - sool, pipar, kuiv küüslauk, ülejäänu on sinu äranägemise järgi.
Sega kõik koostisosad hoolikalt läbi.
Määri ahjuvorm õliga. Valmistage valmistatud segust väikesed pallid. Paigaldage need kuju.
Valage tomatikaste, visake suhkrut.
Küpsetage tassi 25 minutit.
Mõne aja pärast valmistuge garneering ja serveerige liha siile lauale.
Naudi oma einet!
Kui teile retsept meeldib, siis meeldige sellele (autoril on väga hea meel!) Ja salvestage see suhtlusvõrgustikesse.
Kõik meie autori retseptid leiate veebisaidilt: https://vilkin.pro
Tule külla, loe, kommenteeri, tee süüa ja jaga oma tulemusi!
Kogu kulinaarne inspiratsioon :)
Teie sõber ja abistaja, Vilkin!