Tartletid, millel on laual täiesti igasugune täidis, räägivad alati perepuhkuse lähenemisest. Neid serveeritakse tavaliselt sünnipäevadel, uusaastatel või jõulude ajal. Minu lemmik korvitäidis on tursamaks värske kurgiga. Kui plaanite kodupuhkust, valmistage kindlasti selle retsepti järgi maitsvad tartletid. See on väga kiire, lihtne ja uskumatult maitsev - see meeldib teile ja teie külalistele.
Koostis:
Liivatartletid - 8 tk.
Tursa maks - 150 g
Kana muna - 2 tk.
Värske kurk - 1 tk.
Roheline sibul - 1 tk.
Till - 10 g
Sulatatud juust - 80 g
Majonees - 2 supilusikatäit
Sool - valikuline
Jahvatatud must pipar - maitse järgi
Ettevalmistus:
1. Tursamaksa tartletide valmistamiseks valmistame kõigepealt kõik meie nimekirjas olevad tooted. Avage maksapurk, tühjendage kogu õli. Peske till, roheline sibul ja kurk jooksva vee all, kuivatage need kuivalt. Keeda kanamune pehmeks, kuid hoia neid pärast keetmist pliidil mitte kauem kui 8 minutit - nii on munakollane erekollane, ilma siniseta. Jahutage need jäävees, koorige.
2. Eemaldage tartletid pakendist, raputage puru. Pange need tasasele tassile. Selle retsepti jaoks sobivad kõige paremini muretainast tainakorvid, kuna need säilitavad kuju pikka aega ja ei ligune, erinevalt vahvlitest.
3. Riivi sulatatud juust ja jahutatud kooritud munad jämeda riiviga. Pange kõik sügavasse kaussi, lisage hakitud roheline sibul ja väga peeneks lõigatud värske kurk.
4. Lõika tursamaks suurteks tükkideks ja lisa ülejäänud koostisosadele. Maitsesta täidis soola ja pipraga, maitsesta majoneesiga. Segage, kuid ettevaatlikult, et maksatükid oleksid terved.
5. Täitke iga liivakorv heldelt tursamaksa, kurgi, munade ja juustu maitsva täidisega.
Serveerige maitsvaid korve igaks perepuhkuseks või pidustuseks. Tulemuseks on väga maitsev ja armas külm tursamaksa eelroog krõbedates tartletides.
Kanali meeldimine ja tellimine on meie jaoks parim tänu :)
Kõik meie retseptid leiate veebisaidilt: https://vilkin.pro