Värsked köögiviljad pluss pehme sink ja juust annavad maitsva segu erinevast tekstuurist, värvist ja aroomist - see salat ei vaja täiendamist, asendab lõunasööki, küllastab, annab kehale energiat ja ei jäta tunnet raskusjõud.
Koostis:
Sink - 50 g
Kõva juust - 50 g
Kirsstomatid - 5 tk.
Kurk - 1 tk.
Magus pipar - 0,5 tk.
Sibul - 0,5 tk.
Lollo Bionda salat - 50 g
Rohelised - 20 g
Taimeõli - 1 spl. l.
Veiniäädikas - 1 tl l.
Sool, must pipar - maitse järgi
Samm-sammult retsept:
1. samm - kodus singi, tomati ja juustu salati valmistamiseks võtke nimekirjas olevad toidud. Riietumiseks soovitan teha lahja (võite kasutada oliiviõli) õli, toonik loodusliku äädika ja põhisoolad kuuma pipraga. Soovi korral lisage sinep, hakitud küüslauguküüned, vürtsikad tüümianilehed või muu ilmekas taimestik. Kastmega on lihtne katsetada ja leida uusi gastronoomilisi maitseid - majoneesita salateid eristatakse nende värskuse ja loodusliku maitse järgi.
2. samm - peseme eelnevalt kõik köögiviljad, maitsetaimed, salatilehed, kuivatame ja jätkame viilutamist. Ja siin võite julgelt initsiatiivi võtta: hakkimismeetod muudab ka lihtsat salatit. Haki esmalt kooritud sibul (isuäratava teravuse ja teravuse saavutamiseks), paprika (eemalda kindlasti seemned ja sisemised vaheseinad) ja kurk.
3. samm - kõigepealt lõigake sink sama paksusega viiludeks, seejärel - põikribadeks, mille hakkime kuubikuteks. Ärge jahvatage, maitsva ja pehme liha tükid peaksid olema meie roogis selgelt tunda. Õrnaks suupisteks valige sink, keedetud või küpsetatud külm liha ja linnuliha. Suitsulihal on tugevam aroom, mis, meenutades, ei kuulu tervislike toodete kategooriasse.
4. samm - lõigake kõva juust väiksemateks kuubikuteks ja pange kaussi. Lõigake puhtad miniatuursed tomatid neljandikku ja saatke need järgmisena.
5. samm - rebige salat ja petersellilehed meie kätega. Soola, pipar, valage kerge veiniäädikas (võite ka tumeda, kuid see värvib salati) ja taimeõli, segage ja viige kohe lauale.
Serveeri mitme koostisosaga salat singi, tomatite ja juustuga kohe pärast riietumist.
Head isu!
Kanali meeldimine ja tellimine on meie jaoks parim tänu :)
Kõik meie retseptid leiate veebisaidilt: https://vilkin.pro