Täna pakun ette, et küpsetaksin lõunaks väga südamliku roa - tuunikonservipasta. Tõenäoliselt on raske leida inimest, kes ei meeldiks pastale, sest on väga raske eitada endale taldrikut värsket kuuma spagetti ja isegi kastmega!
Valime tuunikala oma mahlas, võite seda kasutada ka õlis, kuid nii osutub roog palju rasvasemaks. Magusad tomatid, küüslauk ja sibul on selle kalaga võrreldamatud.
Mis puudutab vürtse, siis soovitan kasutada miinimumi või lisada oma äranägemise järgi. Valige pasta kindlasti kõva nisu. Noh, milline pasta ilma juustuta, eelistage ka siin usaldusväärset tootjat.
Koostis:
Spagetid - 200 g
Tuunikala s / s - 200 g
Tomatid - 4 tk.
Sibulad - 1 tk.
Küüslauk - 3 nelki
Taimeõli - 1 spl.
Kõva juust - 50 g
Sool, pipar - maitse järgi
Tomatikaste - 1 spl
Toiduvalmistamise protsess:
1. Valmistage nimekirja järgi kõik vajalikud toidud.
2. Pange puhta veega kastrul pliidile, keetke ja maitsestage seejärel soolaga. Kastke spagetid vette, keetke uuesti ja keetke vastavalt pakendi juhistele. Mõne aja pärast tühjendage vedelik, jätke pasta praegu kõrvale.
3. Koorige suur sibul, loputage ja kuivatage. Lõika sibul väikesteks kuubikuteks.
4. Peske ja kuivatage tomatid, lõigake varre kasvukoht välja. Lõika need väikesteks kuubikuteks. Lahustage küüslauk nelkideks, koorige ja loputage. Haki peeneks ja peeneks.
5. Kuumutage praepannil lusikatäis taimeõli. Viige tomatid, sibul ja küüslauk konteinerisse. Prae 3-4 minutit, aeg-ajalt segades.
6. Võtke tuunikala purk lahti, viige see koos mahlaga kaussi, puder kahvliga.
7. Viige kala köögiviljadele pannil.
8. Järgmisena lisage lusikatäis tomatikastet. Seejärel lisage pannile soola ja pipart, segage. Hauta kastet tasasel tulel 5–7 minutit.
9. Viige spagetid taldrikule, lisage kaste, piserdage peal väikeste laastudega kõva juustu.
Võite serveerida makarone lauale koos värskete köögiviljade või ürtidega.
Head isu!
Kanali meeldimine ja tellimine on meie jaoks parim tänu :)
Kõik meie retseptid leiate veebisaidilt: https://vilkin.pro