See tervislik ja maitsev brokoli pajaroog sobib suurepäraselt hommiku-, lõuna- või õhtusöögiks. Selline kapsas sobib siia ideaalselt, koos õhulise omletimassiga on tulemus suurepärane. Vürtside lisamine on kohustuslik, need mõjutavad oluliselt lõppmaitset. Kuiv granuleeritud küüslauk lisab roogile vürtsikat maitset.
Võite serveerida pajarooga koos erinevate värskete köögiviljade ja ürtidega. Kui on hommik, võite lisada röstsaia toorjuustu ja tükikese punase kalaga ning veel ühe tassi kohvi - uskuge mind, see hommikusöök teeb teie päeva toredaks!
Koostis:
Brokkoli - 250 g
Kana munad - 2 tk.
Paks jogurt - 2 supilusikatäit
Kõva juust - 100 g
Sool, pipar - maitse järgi
Kuiv küüslauk - 1/3 tl
Taimeõli - 1 spl.
Toiduvalmistamise protsess:
1. Valmistage nimekirja järgi kõik vajalikud toidud.
2. Pese brokkoli ja võta õisikuteks. Keeda pliidil kastrulis puhast vett, kasta kapsas sinna ja keeda poolteist minutit. Mõne aja pärast eemaldage õisikud ja viige need külma vette. Nüüd saate ahju sisse lülitada ja soojendada, seades temperatuuri 180 kraadini.
3. Võtke sügav kauss, peksake paar kana muna.
4. Pange koos nendega kaks supilusikatäit paksu tavalist jogurtit.
5. Vala vürtsid - sool, pipar ja kuiv küüslauk. Raputa mune ja jogurt ühtlaseks massiks. Soovi korral saate segu oma maitse järgi maitsestada mis tahes muu vürtsiga.
6. Valmista kuumakindel ahjuvorm, õli kergelt taimeõliga. Viige kapsaõisikud vormi. Kata munade ja jogurti seguga.
7. Riivi kõva juust keskmise riiviga, puista peale kogu brokoli. Viige anum koos toorikuga ahju ja küpseta 15-20 minutit.
8. Mõne aja pärast eemaldage vorm ahjust ja asetage pajaroog plaatidele.
Head isu!
Kanali meeldimine ja tellimine on meie jaoks parim tänu :)