Paks, toitev, aroomiga suitsutatud liha... Maitsev supp!
Hernesupp suitsulihaga
Koostis:
500 g searibi (suitsutatud)
300 g peekonit või peekonit
250 g purustatud herne
150 g sibulat
4 tk. lehed
päevalilleõli
rohelus
soola maitse järgi
pipart maitse
800 g kartulitärklist
150 g porgandit
palun TELLI minu kanalil :)
Ettevalmistus:
Levitage ribid potti, vala vesi, nii et see hõlmab liha ja küpseta umbes tund aega.
Me saame valmis ribid ja jäta jahtuma. Jahtunud uimed eemaldada liha, viska täringut.
Herned loputatakse külma vee all.
Lisa puljong on eraldatud servad liha, lisada herned ja keeda tund.
Eelistada tuleks split herned, sest see võtab vähem aega, et valmistuda.
See on parim leotada herned paar tundi enne keetmist.
Sibul väikesteks tükkideks, kolm porgandit keskmise riiv, lõigatud peekon väikesteks tükkideks.
Fry peekon kuiva pannil keskmisel kuumusel.
Lisa porgandid ja sibul, praadida kõik kuni poole võrra.
Valikuliselt saab lisada hakitud pastinaak või peterselli juur, see teeb supi maitset rikkamaks.
Kartul puhas, pesu ja kuubikuteks lõigatud.
Pane viilutatud kartulid puljong ja küpseta veel 5 minutit.
Lisa suppi röstitud köögiviljad ja peekon.
Pepper, soola maitse, kokk suppi kuni kartulid on keedetud.
10 minutit enne keetmise lõppu supp panna loorberileht.
Valmis supp eemalda tulelt ja jäta viisteist minutit.
Saada praegusest supp loorberileht.
Serveerimisel puista hakitud maitsetaimi.
Supp osutub väga toitev, flavorful ja maitsev.
Head isu!
Nagu see on?
Palun jaga seda suhtlusvõrgustikes võiTELLIminu kanalil ja pane Like! Sa ei ole raske, kuid ma olen õnnelik :)))
Täname, et lugemine lõpuni!