Poodi tulles ja sageli üsna kalleid kaupu ostes loodame saada maitsvaid ja tervislikke tooteid. Kuid tänapäeva tootjad võltsivad raha teenimiseks sageli tooteid ja paljud neist koosnevad plastikust, sünteetikast, lisaainetest ja värvainetest. Üldiselt täielik "keemia" komplekt, mis on vaevalt kasulik, eriti regulaarsel kasutamisel. Seetõttu on nii oluline osata eristada võltsitud tooteid.
Kodujuust
Üks laste ja täiskasvanute lemmiktoite. Kuid kahjuks võltsivad ka hoolimatute tootjad seda. Enamasti lisatakse kaalu ja kasu saamiseks palju tärklist. Ja lõpuks ei osutu mitte tervislik kodujuust, vaid kohupiimamass, mida ei tohiks liiga tihti kasutada.
Kuidas saate kontrollida?
Siin on kõik üsna lihtne. Kompositsioonis oleva tärklise tuvastamiseks näpistage tükk kodujuustu ja tilgutage sellele joodi. Kui toode ei ole looduslik, siis muutub "kohupiim" siniseks.
Piim
Teine sageli võltsitud toode. Säilivusaja pikendamiseks ja rohkem teenimiseks normaliseerisid tootjad kvaliteetse piima asemel piima. See toode kas ei sisalda üldse rasva, mille ülejääk eemaldatakse, või vastupidi, see lisatakse kompositsioonile suurtes kogustes.
Kuidas saate kontrollida?
Ja siin pole katse läbiviimiseks vaja oma laborit. Piisab alkoholi võtmisest ja piimaga segamisest 2: 1 vahekorras.
Kui piim on tõeline, moodustuvad klaasis vaid mõne sekundiga helbed. Kui see normaliseeritakse, ilmuvad ka helbed, kuid üsna pika aja pärast.
Suhkrustatud puuvili
Päris suhkrustatud puuviljad on väga kasulikud, kuna need on valmistatud puuviljadest ja marjadest. Ja mõned neist sisaldavad rohkem toitaineid ja vitamiine kui värsked tooted.
Peamine erinevus looduslike suhkrustatud puuviljade vahel on nende värvus, mis ei tohiks olla liiga ere.
Kuid sellegipoolest on enne nende kasutamist soovitatav neid täiendavalt ja muul viisil kontrollida.
Kuidas saate kontrollida?
Võtke peotäis suhkrustatud puuvilju, kastke need paariks minutiks sooja vette. Kui toode ei ole valmistatud looduslikest marjadest ja puuviljadest, siis kompositsiooni kuuluvad värvid eralduvad väga kiiresti ja tükid ise muutuvad värvusetuks. See näitab, et ostetud suhkrustatud puuviljad on valmistatud želatiinist ja värvainetest.
Jah, see kombinatsioon pole ohtlik, kuid siiski on parem osta looduslikke suhkrustatud puuvilju, eriti kuna need pole odavad.
Või
Populaarne toode meie laudadel. See on valmistatud loodusliku piima või koore baasil. Kuid kaasaegsed tootjad asendavad selle palmiõliga, mida kasutatakse kuivade lahuste lahjendamiseks. Tulemuseks pole tervislik või, vaid margariin. Loomulikult pole selline toode kasulik.
Kuidas saate kontrollida?
Lõika tükk võid ja vala sellele keeva veega. Paari sekundi pärast hakkab loodustoode sulama ja lõpuks õliplekiga hägustuma, kuid kui ostsite margariini või määret, hõljub see nagu tükk vees.
Valge riis
Alas, tänapäeva maailmas on nad õppinud võltsima isegi seda üsna odavat toodet, asendades selle plastikuga. Kõige sagedamini tegelevad sellega Hiina tootjad, kelle toodetega peate olema võimalikult ettevaatlik.
Riis on valmistatud kartuli ja sünteetiliste vaikude kombinatsioonist ning toodet ei saa eristada ainult terade väljanägemise järgi.
Kuidas saate kontrollida?
Süüta lihtsalt peotäis riisi. Kui see on tõesti võlts, näete mõne minuti pärast tumedat suitsu ja iseloomulikku lõhna. Lisaks võtab sellise toote keetmine palju kauem aega ja see võib püsida ka tunni pärast.
Kaaviar
Looduslik kaaviar on kallis. Ja sellepärast võltsitakse seda toodet kõige sagedamini. Tavaliselt on see valmistatud kahjututest vetikatest ja sel juhul tuleks saadud toodet nimetada "kalamarjaks". Maitse ja välimuse poolest praktiliselt ei erine see looduslikust kaaviarist, eriti kuna sellele lisatakse tingimata värvaineid ja maitseid.
Aga näete, kui annate osa oma palgast paari purgi eest, soovite saada looduslikku ja tervislikku toodet?
Kuidas saate kontrollida?
Valage klaasi keeva veega ja visake purgist paar muna. Kui ostsite looduslikku toodet, siis valk kõduneb kiiresti ja vees jääb valge jälg. Kui kaaviar on valmistatud vetikatest, lahustub see kiiresti vees ja setet ei jää.
Veel huvitavaid artikleid:
10 parimat kaltsiumi toiduallikat
TOP 7 tooted, mis pikendavad noorust
8 toitu, mis põhjustavad dementsuse
Meeldib, kommenteerida, jagada suhtlusvõrgustikes,tellige meie kanalon meie jaoks parim tasu!
Head tervist ja kulinaarset inspiratsiooni :)
Teie sõber ja assistent Vilkin!