Ei jahu ega mune. Maitsev kiire kartulihommikueine. 👩‍🍳

Täna valmistan maitsvat kartulirooga. Lõhnav, krõbeda kooriku ja mahlase täidisega.

Täidise jaoks lõikasin värskeid ürte. Mul on rohelist sibulat ja tilli.

Sõtkisin kahvliga umbes 200 grammi kodujuustu.

Soola kodujuust, lisage musta jahvatatud pipart. Lisage hakitud rohelised ja segage kõik.

Hõõrun toorest kartulit jämeda riiviga otse kurnaks (liigne vedelik voolab alla).

Hõõruge sibul peene riiviga otse kartulisse. Sibul annab maitset ja ei lase kartulitel tumeneda.

Soola ja pigistage vedelik hästi välja.

Ma soojendan praepannat, valan taimeõli. Ma levitan kartulit, moodustan õhukesed koogid.

Laotasin keskele kohupiimatäidise.

Pange see õhukese katte kartulitega.

Kartuli põhi peaks väga hästi pruunistuma, siis hoiab "pirukas" oma kuju ideaalselt. Ma pööran selle ümber. Nagu teisel pool on need kullatud, katke kaanega ja viige kartulid valmis.

Saate seda lauale serveerida! Väga maitsev aromaatne roog krõbeda koorega ja mahlane kohupiimatäidis ürtidega. Kodujuustuga kartul sobib suurepäraselt.

Proovige süüa teha!

Koostis:

• 8 väikest kartulit
• 1 sibul
• 200 gr kodujuustu
• roheline sibul, till
• sool pipar

Kutsun teid üles järgima seda linki, et näha minu uusimat retsepti!