Sweet vorsti küpsised pähklite ja kuivatatud puuviljade - klassikaline retsept lapsepõlvest.
Vihje: Sa ei pea lisama kirsid või rosinaid, nende koostisosad ei ole kõigile.
Retsept Vorst biskviit ja kakao
Koostis:
Kakaopulber - 50 g
Valge suhkur - 125 g
Tuhksuhkrut - 50 g
Pähklid (igale maitsele või mix) -75 g
Rosinad - 75 g
Kuivatatud kirsi- või jõhvika - 75 g
Küpsised (näiteks "Jubilee") - 1 pakk
Või - 100 g
Piim - 50 ml
Ettevalmistus:
1. Pane küpsised kotis ja kasutades taignarull (või vasar liha) ei helbed (saavutada väga hea raasuke ei ole vajalik).
2. Pruunistada kergelt pähkleid kuival pannil.
3. 75 g kirss (jõhvika) ja 75 g rosinad pesta (kuivatatud puuvilju saab lisada igal maitse).
4. Väikeses kastrul, liitke 100 g võid, 50 ml piima, kakaopulber ja valge suhkur.
Panime aeglane tulekahju, soojuse, aeg-ajalt segades, kuni ilus sile glasuur.
Eemalda tulelt ja jäta jahtuma.
5. Jahtunud glasuur add purustatud küpsised, purustatud pähklid ja kuivatatud puuviljad väikesteks tükkideks.
Segage, kuni sile.
6. Hinnavahe üle tööpind kilepakend, top levitada saadud šokolaadi mass mutter ja keerake tihedalt rulli.
Õrnalt, kuid kindlalt ankrus serva.
7. Valmis vorsti puhastada sügavkülmik 45 minutit (mitte hoida sügavkülmas enam seekord, muidu raske lõigatud).
Kui soovid kasutada hiljem, siis on parem jätta mitte vorsti sügavkülma, vaid külmkapis.
See vorst on hoida külmkapis kuni 7 päeva.
Enne serveerimist murenema vorst tuhksuhkur, lõigatud ja serveeri tee.
Head isu!
Nagu see on?
Palun jaga seda suhtlusvõrgustikes võiTELLIminu RSS feed ja pane Like!
Sa ei ole raske, kuid ma olen õnnelik :)))