Suled ja "Penne", kõige lihtsam pasta, me sööme üsna sageli. Veidi Mehhiko päikese teeb ka kõige tavalisemad makaronid maitsev roog.
Pasta penne - keskmise formaat toru (läbimõõt 10 mm ja pikkusega 40 mm), tükeldatud diagonaalselt.
Nimi seda tüüpi pasta pärineb itaaliakeelsest sõnast «penna» - «sulgedega."
Itaalias kõige levinum pasta mass perekondlike sündmuste, nagu pulmad, ristimine, jne
Pasta "Penne" kana Mehhiko
Koostis:
Kanarind - 200 g
Paprika pulbrit - poolteist tundi. l.
Keemiline - küüslaugu poolteist tundi. l.
Salt - 1 näputäis
Kreem 20% - 100 ml
Puljong - 150 ml
Makaronid "Penne" - 200 g
Paprikapulbrile - 1 tund. l.
Oliiviõli - 25 ml
Sibul - 1-2 tükki.
Paprika (kollane) - 1 tk punane + kollane 1 tk
Ettevalmistus:
1. Keeda pasta "Penne" soolases vees, kuni keedetud (parem kasutamine kõva nisu pasta, nad ei keeda pehmeks, ja nad on palju maitsvam).
2. Paprika lõigatud keskmise suurusega ribadeks. Sibulat lõigatud poolrõnga ja puhastage.
3. Fry madalal kuumusel paprika ja sibul.
4. Kanafilee pesta ja ribadeks lõigatud.
5. Kui pann lisada liha köögiviljadele, tšilli, paprika ja kuivatatud küüslauk.
Soola, pipart maitse järgi.
Seejärel valage oliiviõli, segada kõik ning keeda keskmisel kuumusel 10-12 minutit.
Kana tuleb pruunistatud väljastpoolt ja pipar peaks olema pehme.
6. Mõne aja pärast, valada puljong pannile ja koor.
Simmer kõike minimaalse kuumusel umbes 15 minutit.
7. Kaste on peaaegu valmis panema keedetud pasta ja sega õrnalt.
Palvel pasta võib olla natuke soe kaste, ja te saate kohe eemaldada soojust ja teenida.
Kaunista riivitud juustu ja hakitud rohelised.
Head isu!
Nagu see on?
Palun jaga seda suhtlusvõrgustikes võiTELLIminu kanalil
ja pane Like! Sa ei ole raske, kuid ma olen õnnelik :)))
Täname, et lugemine lõpuni!