Universal rikas tassi igapäevaseks tabelis.
retsept Ahjukartul seente ja peekoniga
Koostis (2 portsjonit):
400 g kartulitärklist
200 g külmutatud seened
100 g searasva peekon või
2 sibulat
50 g sulatatud võiga
200 g tomat
2 muna
sool
jahvatatud musta pipart
Ettevalmistus:
Kartulid pestakse põhjalikult, vala kuum vesi keema.
Keeda 10 minutit. Nõruta vesi, klubi Lase jahtuda, koorida neid ja lõika viiludeks.
Seened kasteti keevasse soolatud vett, aetakse keema uuesti ja keeda 5 minutit.
Nõruta.
Pekk või peekon kuubikuteks lõigatud.
Sibul koorida ja hakkida.
Pan kütta.
Pane peekon ja küpseta, segades, kuni pruunistunud.
Lisa sibul, sulavõi ja kuumuta segades, 5 minutit.
Pane keedetud seened, kartul ja praadimine, segage 10 minutit. üle keskmise soojuse.
Tomatite Pese ja lõika viiludeks.
Lisa pannile, maitsesta soola ja pipraga ning sega hästi. Prae keskmisel kuumusel 5 minutit.
Munad kergelt raputada ja vala pannile ringi.
Valmistage 5 minutit. kapoti alla.
Soola ja pipart maitse.
Head isu!
Nagu see on?
Palun jaga seda suhtlusvõrgustikes või
TELLIminu kanalilja pane Like! Sa ei ole raske, kuid ma olen õnnelik :)))
Täname, et lugemine lõpuni!