Kuidas teha tassi mahlakad Pollock mitte kuiv? Et kalapirukaid välja hämmastav järgmised nõuanded allpool artiklis.
Palun ennast ja oma lähedasi midagi ebatavalist lihtne.
Selleks pead minema väikese eksperimendi.
Tulemuseks on kindlasti ületada ootusi ja on kaugemale kiitust.
Niisiis, retsepti.
Kotletid Retsept Pollock
Koostis:
Pollock filee - 0,5 kg
piima - 75 g
jahu - 50 g
muna - 1 tk,
riivsai - 2 spl,
küüslauk - 2 hamba.,
paprika - 1 tl
Roheline sibul,
tilli,
soola,
riivsai või jahu aretamiseks enne praadimist,
taimeõli
Ettevalmistus:
Keeda, kuni keedetud pollak.
Üldjuhul Pollock müüdud roogitud ja külmutatud, mistõttu ei ole probleem.
Aga veidi soolase veega.
Eraldage filee luudest, naha ja uimedega.
Filee jätnud ülejäänud seda retsepti ei ole vajalik.
Puder kahvliga filee trahvi kiud.
Lahusta jahu piima, lisada Pollock.
Samuti kõike muud, mis on retsept - muna, riivsai, maitsetaimed, vürtsid.
Ja põhjalikult mudima kuni sile.
Seadistamine patties salvestamata paksusega umbes 2 cm - optimaalselt.
Ahendab korralikult (pärast kõik, see ei ole hakkliha, lippudega on täiesti homogeenne ja tugev) riivsaiaga või jahu.
Fry 3-4 minutit mõlemalt poolt taimeõlis.
Ära unusta krõbedaks praetud kotletid leviku kohta paber eemaldada liigne õli.
Proovi.
Lõppude lõpuks, kui sa ei ütle, et see on valmistatud tavapärase Pollock? Jah, ta on alahinnatud.
Nagu see on?
Palun jaga seda suhtlusvõrgustikes võiTELLIminu RSS feed ja pane Like! Sa ei ole raske, kuid ma olen õnnelik :)))
Täname, et lugemine lõpuni!