Mõne minutiga terve mägi maitsvaid maiuseid! Õrn, õhuline ja maitsev. Võite seda isegi pühapäeva hommikusöögiks serveerida, kuna need on koheselt valmis.
**************************
Retsept:
Kodujuust -150gr.
Muna -1tk.
Küpsetuspulber -1 / 2 tl.
Sool -1 / 3 tl.
Või -40 gr.
Kondenspiim -100gr.
Jahu - 150-200g.
KEETMISE MEETOD
Pange 150 grammi kodujuustu kaussi, purustage 1 muna, lisage 1/3 tl. soola ja segage.
Lisage 40 grammi pehmet võid, segage uuesti ja valage 100 grammi kondenspiima, segage ühtlaseks massiks.
Mõõtkem välja 150 grammi jahu, lisage 1 tl. küpsetuspulber ja segage. Lisage kohupiimale jahu koos küpsetuspulbriga ja sõtke tainas, võib-olla vajate natuke rohkem jahu, kõik sõltub kohupiima niiskusesisaldusest ja muna suurusest.
Mul oli vaja veel 30 grammi, kuid ma ei pea seda liiga palju lisama, tainas peaks olema kleepuv, nii et ma sõtkusin seda spaatliga ja mitte kätega. Jätame 15 minutiks puhkama. Kulus 15 minutit, näpistage taignast välja umbes 10 grammi kaaluvad tainatükid ja veeretage pallid.
Selleks, et tainas ei kleepuks teie kätele, niisutage käsi veega. Selgub, 50 kolobochki. Valage taimeõli kastrulisse, soojendage seda, laske pallid alla ja prae kuldpruuniks. Prae kindlasti keskmisel kuumusel, et pallid küpseksid.
Mul on 9 režiimi, ma valmistan 5 režiimi. Liigse õli eemaldamiseks eemaldage valmis pallid paberrätikult. Piserdage valmis tuhksuhkrut või valage kondenspiim šokolaadiga. Maitsvad kodujuustu asjad on tee jaoks valmis. Soovitan valmistada 2 portsjonit korraga.
Kui retsept meeldis, pange see klassi, jagage seda sotsiaalvõrgustikes või kirjutage kommentaar. Teie tagasiside on minu jaoks parim tasu 😘 😘 😘
Üksikasju ja toiduvalmistamise üksikasju näete minu allolevast lühikesest videost: