Ma kokk hämmastav kuum roog: huvitav, maitsev ja väga mahlane. Nõu ei ole raske valmistada. Suurepärane eine kogu perele. Püüa süüa!
Keedutaigna kokk.
200 grammi jahu lisage 1/2 tl soola. Segamine käed. Vala 100 ml kuuma veega.
Kiiresti segage tainast. Pärast korraks katkestada, vala 1 supilusikatäis taimeõli. Jätka segage tainast, käed juba.
Taigna kaussi kogutud ball, mudima keerata lauas, umbes 5 minutit.
Tainas välja kena, elastne ja üsna pehme. Hoidke seda kotti, las ta valeta seal kakskümmend minutit.
Võtan segatud hakkliha: sea- ja veiseliha. Hakkliha add peeneks hakitud roheline sibul ja petersell.
Lisa suvikõrvits varem hõõruda see jäme riiv.
Soolad täitematerjaliks, lisada maitseained maitse (Mul on must pipar ja paprika) ja segatakse.
Podpylyayu laud ja tainas jahuga tainas rullitakse õhukese kihina.
Lõika õmblus ruutudeks.
Spread veidi täites, ülemine supilusikatäis. Lihtsamaid avatud pirukad. Taigen pulgad koos kergelt veega niisutatud tihendiga.
Aluse vala veidi taimeõli ja levitada patties. Kergelt praadida alt üle keskmise soojuse.
Kui põhjani meeldivat podzolotyatsya, valada kuuma veega pannile umbes keskel kõrgus pirukad.
Katke kaanega ja umbes 15 minutit keskmisel kuumusel, aetakse täielikku valmisolekut.
Selgub väga maitsev pearoog! Wonderful rikkalikku sööki kogu perele.
Koostis:
tainas:
- 200 grammi jahu
- 100 ml keeva veega
- 0,5 tl sool
- 1 spl taimeõli
__________
- 400g hakitud
- 150g suvikõrvits
- polpuchka roheline sibul
- petersell polpuchka
- sool, pipar, hot chili