Koogikoogid on suurepärane tee magustoit. Kohupiimamuffinid on lõhnavad, mõõdukalt niisked, roosaka krõbeda koorega, ei vanane pikka aega, vaid lendavad koheselt laualt maha, neid ei kummarda mitte ainult lapsed, vaid ka täiskasvanud. Valmistage koogikesi ja see retsept on pere lemmik!
Koostis:
Kodujuust 5% rasva 200g
Kanamuna 2 tk
Või või margariin 150 g
Suhkur 150 g
Vanillisuhkur 8 g
Näpuotsatäis soola
Jahu 200 g
Küpsetuspulber 10 g
Rosinad - 100 g
Samm sammu haavalvaadake videoretsepti YouTube'i kanalil "Minu retseptid"
1. Ühendage kausis munad, suhkur, vanillisuhkur ja näpuotsatäis soola. Vahusta mikseriga või vahusta kohevaks.
2. Sega teises kausis kohupiim ja sulavõi või margariin.
3. Ühendage võitatud munad ja kohupiim võiga. Segage. Segisti võib ära jätta.
4. Lisage sõelutud jahule küpsetuspulber, segage. Seejärel lisa muna-kohupiimamassile ja sega korralikult läbi. Saad paksu taina.
5. Loputage rosinad kuuma veega ja kuivatage paberrätikul. Lisa tainale ja sega ettevaatlikult. Pange supilusikaga muffinivormi. Selgub, 12 tk.
6. Saada küpsetamiseks eelsoojendatud ahjus kuni pehmeks 25-30 minutit. Kontrollige valmisolekut puidust kuiva vardaga, koogikesed peaksid olema pruunid.
7. Jahutage ettevalmistatud muffineid, piserdage suhkrupulbriga. Pange veekeetja peale ja kutsuge kõiki teele. Head isu!
Loodan, et retsept meeldis? Meeldib, kirjutage kommentaare, tellige kanal, jagage retsepti sotsiaalsetes võrgustikes ja oma sõpradega!
- Telli minu YouTube'i kanal "Minu retseptid", seal on palju maitsvaid roogasid: is.gd/8v8u36
- Minu INSTAGRAM:https://www.instagram.com/moiretseptyluda/