Tere, kallid kanali "Toiduvalmistamine Natalia Kalninaga" lugejad! Tervitan oma püsikülalisi, samuti kõiki neid, kes mind esimest korda vaatama tulid!
Täna tahan jagada moosiga muretainaküpsiste retsepti nagu lapsepõlves "muretainaribad". Õrn, hapu moosi või moosiga purune - see on väga maitsev, pealegi on seda lihtne valmistada. See on retsept seeriast kiire, maitsev ja odav
***************************
Retsept:
Või -200gr.
Muna -1tk.
Suhkur -50 gr.
Sool -1 / 3 tl.
Küpsetuspulber -1 tl
Vanilliin -1 pakk
Jahu -300gr.
Moos - maitse järgi
Keetmismeetod:
Pange kaussi toatemperatuuril 200 grammi pehmet võid. Klopi segistiga lahti, lisa nüüd 50 grammi suhkrut ja vanilliin. Jätkame peksmist, kuni kohev ja suhkur lahustub.
Mõõtkem välja 300 grammi jahu, lisage 1 tl. küpsetuspulber ja segage. Nüüd lisa võile küpsetuspulbriga jahu ja sõtku tainas. Jahu jaoks võib vaja minna veidi rohkem tainast, see peaks olema pehme ja elastne, mitte käte külge kleepuv.
Võtame küpsetuspaberi, mul on küpsetusmatt ja jaotame tainas kätega ja taignarulliga laiali, moodustame ristküliku. Valmistan tavalisel küpsetusplaadil.
Me paneme ahju ja küpsetame 180 kraadi juures 10-15 minutit. Siin on peamine asi mitte kooki üle kuivatada. Lõika kohe servad ära. Ja jagage see kaheks võrdseks osaks. Lase täielikult jahtuda.
Me muudame pistikud puruks. Võtame jahutatud koogi ja määrime selle moosiga, paks moos lehetäide moosiga. Kõige rohkem meeldib mulle hapukalt võtta. Mul on täna aprikoosimoos.
Panime teise koogi ja määrime moosiga. Nüüd puista pealt puru.
Lase paar tundi liguneda ja lõika portsjoniteks.
Deper valab tassi teed ja hakkab teed jooma. Õrn, purune ja väga maitsev.
Kui retsept meeldis, pange see klassi, jagage seda sotsiaalvõrgustikes või kirjutage kommentaar. Teie tagasiside on minu jaoks parim tasu 😘 😘 😘
Üksikasju ja toiduvalmistamise üksikasju näete minu allolevast lühikesest videost: