Pie 5 minutit, küpseta 2 portsjonit korraga, see on meeletult maitsev!
Tere, kallid kanali "Kokkamine Natalia Kalininaga" lugejad! Tervitan oma püsikülalisi, samuti kõiki neid, kes mind esimest korda vaatama tulid!
Täna jagan sidruniroosipiruka retsepti. Õrn ja väga-väga maitsev. Kindlasti peate küpsetama 2 portsjonit korraga, see lihtsalt hajub pauguga!
***************************
Retsept:
Munad - 4 tk.
Suhkur -200gr.
Sidrunikoor -1 tk. (1 tl.)
Keefir -300ml.
Taimeõli -100ml.
Sooda -1 tl
Sool -1 / 3 tl.
Sidrunimahl -1/2 sidrun (3-4 supilusikatäit)
Jahu -350g.
Rosinad -100gr.
KEETMISE MEETOD
Kõigepealt hõõruge 1 sidruni koor, umbes 1 tl, ja valage 100 grammi rosinaid keeva veega. Murdke 4 muna kaussi, lisage 200 grammi suhkrut ja peksake segistiga, kuni mass suureneb 5 minutit.
Lisage piitsutamise protsessile sidrunikoor. Vala 300 ml keefiri, 10 ml taimeõli, lisage 1/3 tl. sool, 1 tl. soola ja lisage poole sidruni mahl.
Segage ja lisage 350 grammi jahu. Sega segistiga. Võtame ahjust tavalise küpsetusplaadi, minu suurus on 30 × 40, katke küpsetuspaberiga, valage tainas ja tasandage. Kuivatage pestud rosinad. Pange see taigna peale ühtlaselt.
Me paneme eelsoojendatud ahju ja küpsetame 180 kraadi juures 25-30 minutit, kuni see on pehme. Juhinduge oma ahjust. Võtame piruka välja ja laseme veidi jahtuda, see tuleb väga väga maitsev ja õrn. Valmistage selline kook ja teie pere tänab teid kindlasti. Ja nüüd joome teed ja läheme kogu perega telekat vaatama.
Kui retsept meeldis, pange see klassi, jagage seda sotsiaalvõrgustikes või kirjutage kommentaar. Teie tagasiside on minu jaoks parim tasu 😘 😘 😘
Üksikasju ja toiduvalmistamise üksikasju näete minu allolevast lühikesest videost: