Õhtusöök 15 minuti pärast! See on päris! Väga lihtne ja väga-väga maitsev! Kui on liiga laisk pliidi ääres seista ja pihusti maha pesta, siis praen kalad niimoodi! See on ideaalne võimalus mitte tülika, kuid maitsva roa jaoks, kuna selle taskukohane hind võimaldab teil süüa iga päev. Sobib suurepäraselt iga lisandiga.
***************************
Retsept:
Pollock või muu kala -3-4 tk. (1 kg)
Sool -1 tl
Must pipar - maitse järgi
Pirn -2-3tk.
Taimeõli -4-5 spl.
KEETMISE MEETOD
Võtame pollocki, 3-4 tükki, olenevalt suurusest. Peseme, lõigame uimed ära ja lõigame osadeks.
Mul on kala kaal 1 kg. Lisage soola, 1 kg, lisage tasane teelusikatäis soola, lisage maitse järgi vürtse, mina lisan musta pipart. Me segame. Lõika 2-3 sibulat poolrõngastesse.
Võtame praepanni, mina võtan just sellise panni, 3-liitrise mahutiga brazeri. Vala 4-5 supilusikatäit taimeõli, soojendage hästi ja pange kala.
Nüüd pange sibul kala peale. Sulgege kaas, tehke tulekeskkond ja keetke 10 minutit, nüüd avage kaas, keerake kala ümber ja keetke veel 5 minutit.
Piserdage nüüd ürtidega ja maitsev kala on valmis. See tundub nii lihtne, kuid osutub väga maitsvaks, kala on maitselt pehme ja kreemjas. Lisandina võite pakkuda riisi, kartuliputru või köögivilja.
Kui retsept meeldis, pange see klassi, jagage seda sotsiaalvõrgustikes või kirjutage kommentaar. Teie tagasiside on minu jaoks parim tasu 😘 😘 😘
Üksikasju ja toiduvalmistamise üksikasju näete minu allolevast lühikesest videost: