Pirukas "Taste Madness" Aromaatne, maitsev krõbeda kaerapuruga. Lühidalt öeldes on see midagi uskumatut ja mis kõige tähtsam - nende saadaolevad koostisosad, mida alati kodus leidub.
***************************
Retsept:
Katse jaoks:
Jahu -150g.
Kaerahelbed -100g.
Suhkur -80g.
Sool -1 / 3 tl.
Küpsetuspulber 1 tl.
Või -100gr.
Täitma:
Hapukoor -400gr.
Munad -2tk.
Suhkur -120g.
Või -30gr.
KEETMISE MEETOD
Kõigepealt sõeluge kaussi 150 grammi jahu, lisage 80 grammi suhkrut, 1/3 tl. sool, 1 tl. küpsetuspulber ja lisage 100 grammi kaerahelbed, segage.
Nüüd riivime 100 grammi võid ja muudame kõik käte abil puruks. Paneme selle kõrvale.
Valmistame hapukoore. Pange kaussi 120 grammi suhkrut, purustage 2 muna, lisage 1 purk hapukoort mis tahes rasvast, kaaluga 400 grammi. Klopi kõik vispliga lahti, nii et mass muutub vedelaks.
Võtame minult 22 cm läbimõõduga vormi. Määrige õliga, pange kõigepealt paar supilusikatäit puru, seejärel valage hapukoor munadega, seejärel jälle paar supilusikatäit puru ja nii jätkake vaheldumisi kihtidena, pealmine kiht peaks olema puru.
Nüüd hõõru pealt 30 grammi võid ja pane ahju. Küpsetame 180 kraadi juures 40-45 minutit. Juhinduge oma ahjust.
Sellist kooki serveerime näiteks perekondliku teepeo kõrvale koos tassi teega, vaadates samal ajal teie lemmik teleseriaale. Ja naudime.
Kui retsept meeldis, pange see klassi, jagage seda sotsiaalvõrgustikes või kirjutage kommentaar. Teie tagasiside on minu jaoks parim tasu 😘 😘 😘
Üksikasju ja toiduvalmistamise üksikasju näete minu allolevast lühikesest videost: