Kartul kui maitsev! Saladus on viilutamine! Üks parimatest kartuliroogadest, mida saate ahjus valmistada. Ebatavaline kreemjas, peen maitse ja välimus nagu lehttahvel, seda kõike tänu viilutamisele. Koostisosad on kõige tavalisemad.
***************************
Retsept:
Kartul -1 kg.
Või -100gr.
Kukeseene seened -300gr.,
Sibul -1tk.
Sool -1 tl
Must pipar - maitse järgi
Maitsestamine kartulile -1 tl.
KEETMISE MEETOD
Koorime kartulid, kooritud kartulite kaal on 1 kg ja lõigatakse köögiviljakoorijaga, nii et nii õhukesteks viiludeks, kui kartuleid on juba keeruline hoida, lõikasime noaga õhukeselt.
Loputage kindlasti kartulid korralikult läbi ja laske vett tühjendada. Lõika sibul kuubikuteks, lõika värsked seened viiludeks.
Pange kartulid kaussi, lisage mittetäielik tl, sool, sibul, must pipar ja lisage kartulitele 1 tl maitseaineid. Sega kõik korralikult läbi. Sulata või 100 gr.
Võtame sobiva küpsetusplaadi ja määrime võiga. Pange pool kartulist ja jaotage, pange nüüd pool seentest, tasandage ja asetage teine pool kartulitest ja seentest.
Nüüd katame pealt võiga ja ülejäänud valame kartulitesse.
Kata fooliumiga ja pane eelsoojendatud ahju, küpseta 200 kraadi juures 30 minutit, eemalda nüüd foolium, alanda temperatuuri 180-ni ja küpseta veel 30 minutit, kuni see on pehme.
Kui retsept meeldis, pange see klassi, jagage seda sotsiaalvõrgustikes või kirjutage kommentaar. Teie tagasiside on minu jaoks parim tasu 😘 😘 😘
Üksikasju ja toiduvalmistamise üksikasju näete minu allpool olevast lühikesest videost.