Tegelikult on kõik üsna lihtne. Kirjutage retsept.
Walnut liha multivarka
Koostis:
Liha (seakaelalõigud) - 800 g
Maitseained (magus paprika, adjika keemiline granuleeritud küüslauk, segu liha) - 100 g
Sool - 1 tund. l.
Ettevalmistus:
1. Liha pesta ja obsushivayut.
2. Hõõru sealiha spoileriring soola, küüslaugu ja pipraga. Me levida kotti ja lastakse marineerida vähemalt 60 minutit (eelistatavalt öösel. Mida pikem on jahisadam on maitsvam get lõikamine).
3. Mõni aeg hiljem, juba marineeritud kaela kaetud teiste vürtsidega.
4. Siis võtab tavalise sidemega (kättesaadav igal apteegist) ja veega niisutatud loputamiseks seda konkreetse farmatseutilise lõhn.
5. Mähi valmis liha- sidemega.
Sidumine ühele küljele ja tema käed pigistada liha nii palju kui võimalik ja keerake sidemega (nii liha osutuvad väga tihe ja see võib olla väga peenelt lõigatud).
6. Valmis liha panna varrukas küpsetamiseks (kindlustus saab panna veel üks vee igal juhul ei satuks pakett).
7. Pane liha multivarku ja täitke keeva veega nii, et see on täielikult kaetud veega.
8. Vali seisund "karastamist" ja valmistades 1,5 - 2 Chasa (küpsetusaeg sõltub suurusest tk).
9. Valmis liha me saada Multivarki mitte juurutamise jahtuda.
10. Seejärel eemaldada liha vahetult Kotis külmkappi vähemalt 8 tundi (eelistatavalt üleöö).
11. Mõne aja pärast me tõmmake liha ja laiendada.
Liha saadakse piisavalt range ja samal ajal väga pehme.
See ei ole tavaline hall ja rozovinkoy, nagu sink, kuid kergem.
Minu kaamera, kahjuks ei ole võimalik edasi tõelist värvi liha.
See on lihtne lõigata viiludeks tonyusenkie.
Tulenevalt asjaolust, et keemistemperatuur multivarka väga väike, liha on keedetud aeglaselt ja maitse on väga erinev lihtsalt keedetud liha.
Kui te ei ole veel saanud õnnelik omanik Multivarki, mida saate teha selline mutter pannil.
Alles pärast pada ja kaas peale panna väikseim põleti põhilisi tulekahju.
Vesi ei tohiks keema, liha peaks lihtsalt igatsema keevas vees.
Ja juhul, toiduvalmistamiseks pannil, suurendada aega 2,5 tundi.
Ja ärge laske keema!!!
Noh, lõigatud, võtsime värske myagenko hlebushek krõbe, pane viilu aromaatne pähkel ja kõik, elu on hea!!!
Head isu!
Nagu see on?
palunTELLIminu RSS feed ja pane Like!
Sa ei ole raske, kuid ma olen õnnelik :)))