Olen märganud, et kodus pole peamine probleem täiskasvanute toitmine, vaid see, kuidas lapsi toita. Täiskasvanud, kes mõnikord sõna "peab" neile mõjub, noh, see tähendab, et kuna see on keedetud, tähendab see, et seda on vaja süüa.
Kuid lastel on vähemalt osalus peas (vanaema väljend), kui ma kangekaelselt - ma ei söö!, Siis ei saa te väljapressimist teha?
Kas see on hea või halb? Kui laps nõustub ainult kommiküpsistega, siis on see muidugi halb. Ehkki sel juhul tasub ehk toitumine üle vaadata ja hoolitseda lahkemate inimeste tervise eest - võib-olla tõesti laps seda ei tee võib-olla lihtsalt valmistatava söömine, pärast söömist on tal ebameeldivad aistingud ja maiustusi on kõige lihtsam kätte saada energia.
Ja kui ta sööb ka korralikku inimtoitu, kuid valikuliselt, siis on see üsna normaalne. Viimasel ajal on selline fraas - "intuitiivne toitumine" vilkuma üha sagedamini? Tõenäoliselt on selles midagi. Pole asjata, et kui inimene on haige, keeldub ta lihtsalt keha tunnete arvelt teatud toodetest - või vastupidi, läheb üle mõnele teisele.
Ma märkasin - mitte ainult mind, vaid paljusid. Kui oli toidumürgitus või kui antibiootikume tarvitati kaua, tahan väga... kvassi. Hapukas, jõuline kvas. Miks nii? Vel, tõenäoliselt ei küsi keha mitte maitset, vaid nii-öelda mikrobioomi. Lõppude lõpuks on kvas käärimisprodukt.
Nii et ma arvan, et lastega.
Ainus probleem on hommikusöök. Sa tahad alati oma last hommikusöögiga toita (sest lõunasöök, kui vanemad töötavad, tunneb ta kõige rohkem puudust ja õhtusöök pole varsti). Kuid paljud lapsed söövad hommikusööki tavaliselt väga vastumeelselt ja eelistavad ainult midagi kerget ja maitsvat.
Nüüd läheb Polina (noorim) näljasena lasteaeda. Sest seal pakutakse hommikusööki. Kuid paraku kipuvad lapsed kasvama ja kool on ees. Ja hea hommikusöögi jaoks pole midagi loota.
Juba nädalavahetusel proovime Polinat õpetada midagi kasulikku sööma ja samal ajal - saame teada tema maitsed.
Ta armastab pannkooke ja pannkooke ning ka võileibu. Kuid neid roogasid ei saa nimetada tervislikeks. Puder on kasulik asi ja nende küpsetamisel pole probleeme (eriti multikookeris), kuid kui sööd last iga päev putruga, siis ta väga varsti ulgub.
Kuid kaerahelbed on nii maitsvad kui tervislikud. Selle valmistamine pole keeruline:
Piim - 5 supilusikatäit.
Munad - 2 tk.
Kaerahelbed - 5 supilusikatäit. lusikad.
Sool on nuga otsas.
Sega, prae pannil - hommikusöök on valmis. Täidis, kastme või täidis - maitse järgi. Lihtsalt samad kaerahelbed ja kastmed võimaldavad teil mitmekesistada, et mitte igavleda.
Ka munad lähevad hästi. Ma ei tea sinust, aga kodus arvavad nad, et see on nii maitsev kui tervislik. Tõsi, Polina ei soosi kanamune, kuid vutimunad on alles teel. Hinna poolest on need muide umbes haavad - 10 kanamuna ja kakskümmend vutimuna.
Teoreetiliselt ei meeldi mulle šokolaadihelbed ja -pallid, kuid laps armastab ja ma ei näe põhjust teda maiustustest ilma jätta. Nii et mõnikord pakume seda hommikusöögiks.
Kuid müsli kuivatatud puuviljade, pähklite või marjadega - sagedamini. Need sobivad väga hästi, eriti hea jogurtiga.
Juust ja kohupiim - IMHO, see on õhtune suupiste.
Kuidas teie, lapsed, sööte?