Retsept paks moos kirsid, kivideta, mis talletatakse kaua ilma jahutus. Te võite süüa lusikaga ja ei hooli luud.
Lapsena jumaldas kirsikeedisega seemned. Kas aeg süüa kogu kaussi. Aja jooksul luud moosi hakkasin ärritada. Siis ma otsustasin, et ma süüa ise kivideta kirsid ainult.
Jah, armistumist on kulutada natuke aega. Aga kui talvel õhtul vala tassi teed, avada purk moosi, sa mäletad tänutundega aega ja mitte liiga laisk, et eemaldada kivid kirsid.
valmistamise meetod
koostisosade
Kirsside 750 c (keevitusšlakki)
1 sidruni mahl
suhkur 450g
koolitus
kirsse pesti ja kustutus oksad.
Jaapani pulgad kustutada luu. Ma ei viska kondid ja kuhjuvad marli ja sidemed.
toiduvalmistamise
Marjad kirsid koos sidrunimahla ja kott luud Kirjuta kastrulis. Panin ahju keskmisel kuumusel. Küpseta kuni kuni marjad on pehmed. Kao kott luud.
Lisa suhkur ja kuumuta keemiseni. Pärast keetmist, kokk umbes 20-30 minutit. Viimistletud jam peaks jõudma 105 ° C temperatuuri juures. Kui sul ei ole termomeetri kasutamist kuidagi minu artikkel - "Kuidas kontrollida valmisolekut moosi”.
ladustamine
Teine kuum jam valati steriliseeritud purkidesse ja kaaned lähedale. Ma saan välja pimedas kohas, kus nad siis hoiule. See moos ma saan ilma jahutus.
Märkus:
✔ Küpsetamise ajal moosi võib olla väga mull ja mahu kasv. On parem kasutada suure poti
✔ Kui te vahu moodustamiseks, see tuleb eemaldada. Vaht sisaldab õhk, mis vähendab säilivusaja moosi
✔ 3 meetodit steriliseeritud purkidesse kodus
Place Like Hinda seda artiklit. Ja ei laseks uusi retsepte,tellida kanal!