Kas soovite valmistada rooga, mida teie pere sööb ainult ühel juhul: kui esitate ultimaatumi, siis nad kas söövad või on kogu elu vaenlased?
Järgige neid lihtsaid näpunäiteid.
Vasar õigel lõikel
Reeglid mõtlesid välja mitte eriti targad kokad. Kõik need ühe sentimeetrise või veelgi suurema küljega kuubikud, õhukesed ja paksemad õlekõrred, rombid, ümarad kujundid jms on jama. Sa oled köögis, mitte geomeetria klassis
Lõika nagu nuga hinge (sa pole restoranis, et vaeva näha, ja tõepoolest, kui kodus soovivad toitu reeglite järgi, las palgavad personaalse koka), samuti - väiksemat ja õhemat, nii et kiiremini ette valmistatud.
See, et õhukesteks viiludeks lõigatud köögiviljad muutuvad praepannil pudruks ja suppides kartulipudruks, on ainult parim. Närida pole vaja. Ja see ei riku maitset, milles on probleem?
Vasar näpunäidetele küpsetusaegade ja valmistoote konsistentsi saavutamiseks
Tuleb kustutada ja küpsetada kauem ning kui praadite, katke toode kindlasti kaanega, nii et kõva koor ei toimi.
Roosakas koorikus - kantserogeenid ja meie üllad esivanemad armastasid kõike "pehmemat" ja teadsid, mida nad tegid - hoolitsesid oma hammaste eest. Nüüd teevad nad kunsthambad, kuid need on liiga kallid. Närimiseks pole neid midagi kasutada, saate raha kokku hoida.
Aldente, üldiselt tulid vaenlased-kapitalistid ja kui perekond ütleb, et puder ja hautis on erinevad asjad, tahavad nad liha mahlast ja maitsekat, kuid pole küpsetatud vata olekusse, lihtsalt majapidamine saab toidu mõistest valesti aru - inimene sööb elamiseks ega ela seal on.
Ärge kunagi aurutage soola ja vürtsidega
Igasugused hädad roa alguses kuumutatud vürtside lisamisega või vastupidi lõpus külmad, soolaga, mis ühel juhul on vaja panna toiduvalmistamise algus ja teises - lõpus või isegi enne küpsetamist tulid parasiidid välja, neil on liiga palju aega kokkamine. Hõivatud inimesed ei higi sellist jama, nad jäävad ikkagi ühele pannile, miks siis tarbetuid raskusi?
Peaasi on alati kokku hoida
Väljaheitest "kommi" valmistamine on heaperemeheliku hea põhimõte. Hapukoor või iidne majonees on suurepärane alus kastmete valmistamiseks ja kohupiim läheb küpsetistesse.
Kui hapukoor või majonees on kalgendatud ja riknenud (mitte hapu, vaid riknenud!) Piim andis tainale uusi maitseid, siis tasub korjajatele meelde tuletada, et see on lihtsalt toit!
Selle valguses ärge kunagi tühjendage kasutatud õli pannidest. Kõige rohkem saab teha sellest, et kraapida sealt eelnevalt küpsetatud toidutükid välja. Esiteks säästate vett ja nõudepesuvahendit ning teiseks - juba kasutatud aroome õlid on küllastunud nende toodete aroomidega, mida selles varem praeti, ja neist saab uue roa kimp rikkam!
Kui järgite neid näpunäiteid, muutub toidu kokkuhoid enam kui märgatavaks - lõppude lõpuks on teie pere jaoks vähem toitu!
Sa lugesid seda - sa naersid ja kui palju inimesi nende reeglite järgi süüa teeb (ma ei võtnud neid laest) ...