Postituse esimene nädal on läbi saanud. Ma ei tea sinust, kuid toidupiirangud mind ei koorma. Ainult üksluisus häirib. Ja seda mitte sellepärast, et puuduksid suurepärased tooted, millega lauda mitmekesistada, nimelt olla liiga laisk pliidi ääres seisma ja iga kord midagi uut küpsetama.
Täna jagan teiega köögiviljahautise retsepti, mida te kõik ilmselt mitu korda sõite, aga võib-olla sa lihtsalt ei pidanud paastu ajal meelde.
Nagu kõik, mida ma oma lehel pakun, valmistan ma süüa kiiresti. Ka see roog ei ole erand.
Pastaga hautamiseks vajame:
Pasta / pasta - 200 gr.
Baklazaan - 1 tk.
Magus pipar - 1 tk.
Vibu - 1 tk.
Tomatid - tk.
Šampinjonid - 150 gr.
Till, sool maitse järgi
Lõika baklazaanid ja paprika väikesteks tükkideks
Lõika šampinjonid õhukesteks viiludeks
Sibul ja tomat on ka väikesed tükid.
Pange kõik pannile ja praadige taimeõlis.
Kuni köögiviljad on praetud või õigemini hautatud, pange vesi ja keetke pasta.
Kui köögiviljad ja makaronid on valmis, ühendame kõik tooted.
Vürtsiks võite välja pigistada küüslauguküüne.
See on kõik! Köögiviljadega pasta on valmis!
Bon Appetit kõigile!