Täna ma ütlen miks ma panen rauda sügavkülma ja veel kaks võimalust külmkapis külmana hoida. Külmkapi külmana hoidmine, eriti sügavkülmas, võib olla väga oluline elekter katkes ootamatult. Minu jaoks juhtub selline olukord sageli maal. Seal on palju näpunäiteid, kuidas külmikut korralikult sulatada. Ma arvan, et paljudel lugejatel on huvi teada, kuidas, vastupidi, hoidke külma nii kaua kui võimalik.
1. Miks ma panen rauda sügavkülma? See on lihtne - sügavkülmas olev raud võimaldab külmal püsida vähemalt paar tundi kauem, mis aitab toitu kokku hoida. Rauda sobib väike rauast kastrul või taldrik, ka maal sobib selleks hästi vana rauast lukk.
2. Kauem külmana hoidmine aitab tekk - keerake see ümber külmkapi ukse, see loob täiendava isolatsiooni, mis takistab soojuse sissetungimist. Kuid foolium isoleerib tekke palju tõhusamalt, piisab sellega sügavkülmiku ukse mähkimisest ja see lisab veel paar tundi oma toodete ohutusele.
3. Kõige tavalisem, kuid mitte vähem tõhus trikk - ärge avage külmikut, kuna iga kord, kui selle avate, jookseb see sooja sisse. Kui toitu pole sulatatud, pole vaja iga poole tunni järel kontrollida, kuid parem on kogu päevane toidust kõik vajalik korraga välja võtta ja ust üldse mitte avada. Nii et neid näpunäiteid järgides ei halvene toit pärast elektrikatkestust vähemalt 24 tundi. Ära unusta pane pöidlad püsti ja telli kanal!