Täna räägin teile sellest kaks huvitavat rooga, mida saab küüslaugu nooltest. Küüslaugu nooli nimetatakse puhkemata õienuppudeks. Neid kärbitakse nii, et kogu taime jõud läheb juure. Olen kindel, et enamik inimesi viskab nooli välja, teadmata isegi, et neist saab tõelise maiuse. Kuni viimase ajani tegin ka, aga nüüd Ma ei viska küüslaugu nooli minema, vaid valmistan neist täieõigusliku lisandi või kleepin võileiva jaoks.
1. Peseme küüslaugu nooled, lõigake noa ise nuga või kääridega. Ülejäänud roheline lokk lõigata 2-3 sentimeetriks. Eelsoojendage pann, lisades võid ja taimeõli (300 gr. laskur - 30 gr. võid ja 2 spl. köögivilja supilusikatäis). Pange nooled pannile ja maitse järgi soola. Prae, keerates 5–7 minutit, kui need muutuvad pehmeks ja pisut pimedaks, olete valmis. Lõhn - sõnadeta! Selgub, et täieõiguslik lisand. Kõik on fotol üksikasjalikult näidatud, kerige paremale.
2. Teine küüslaugunoolte kursus saab olema kleepida. Lõigake nooled igaüks 2-3 sentimeetrit, lisage soolatud seapekk (vastavalt kahele ühele, nooled ja seapekk) ja jätke lihaveskisse. Sega põhjalikult. Selline pasta väga maitsev süüa leivale või pätsile määrituna. Kuid saate ka külmutage pasta, täites sellega sügavkülmikud. Talvel saate neid kuubikuid lisada suppidele või pannile. Külmutasin selle talveks munarestidesse, muidugi kotti, väga mugav!Kõik on fotol selgelt näidatud, kerige paremale. Nautis artiklit - hinda pöidlaga!