Tänane artikkel keskendub kefiirimarinaadis kanafilee valmistamise retsepti kohta. Nimetasin seda retsepti "Country variant", kuna ma leotan maal kana keefirimarinaadis grillimiseks. Ja korteris selgub sama retsepti järgi lihtne ja maitsev ahjuroog!
1. Peseme kanakoibasid hästi,sool, pipar maitse järgi, täitke keefir,nii tema peitis liha ja jäta üheks tunniks seisma. Kui äkki keefirist ei piisa ja see ei kata sääre, siis pange need selle aja jooksul 2-3 korda ümber. Lisa marinaadile riivitud küüslauk (maitse järgi). Kerige fotot paremale.
2. Koristame kartul, lõika mitte eriti suurteks viiludeks, soolaks, pipraks. Oskab lisada kõik köögiviljad, nagu paprika või magus seller. Haki sibul poolrõngad, porgand mitte suured õlekõrred. Segame kõik kartulitega. Pange marineeritud trummipulgad võiga määritud kandikule, seejärel asetage köögiviljad. Me ei kasuta marinaadi.
3. Kartulite põlemise vältimiseks lisage 100 milliliitrit vett. Me paneme ahju üheks tunniks ja küpsetame kuldpruuniks. 10 minutit enne lõppu lisage50 grammi võid või majoneesi. Lihtne ja maitsev! Kui teile artikkel meeldis - hinda seda nagu ja kui see pole veel allkirjastatud, telli kanal!