Tänases artiklis ma ütlen teile kuidas värskendada vananenud kohvi ja anda sellele samad omadused, see tähendab taastada algne hapukas maitse ja aroom. Ostan tihti uue kohvi ilma, et oleksin vana lõpetanud ja ülejäägid kaotavad maitse. Nii jahvatatud kui ka ubade kohvi säilivusaeg on 1 kuni 5 aastat, kuid paari kuu pärast kaotab kohv oma esialgse aroomi. Katsetasin kahte võimalust kohvi "noorendamiseks" ja mõlemad on osutunud tõhusaks ja mõjusaks.
1. Esimene võimalus puudutab teraviljakohv. Leidsin just kapist kohvi, mis oli istunud üle aasta. Terade lõhn puudus täielikult. Me levitame terad mis tahes mahutisse ja täidame külm keedetud vesi. Me ootame 30 minutit ja tühjendage vesi. Seejärel pange terad ahju küpsetusplaadile ja küpsetage temperatuuril 180 kraadi 10 minutit. Selle tulemusena omandasid terad originaalne aroom ja endine hapukas maitse. Kõik on fotol üksikasjalikult näidatud, kerige paremale.
2. Teine meetod "noorendab" igasugune jahvatatud kohv. Leidsin jahvatatud kohvi jäänused, mis on umbes 2 aastat vanad. Kõik, mida peate tegema, on valage see praepannile, lisage veidi soola ja kuumutage 5 minutit. Maitse ja aroom on palju parem - kontrollisin seda ise. Muide, kui peate parandama mis tahes kohvi maitset, võite türklasele lisada valmis jooki kolmandik teelusikatäit kakaod, ja maitse on palju parem. Kui artikkel teile meeldis - koospane sõrm üles ja ära unusta tellida!