Tänases artiklis ma ütlen teile kuidas ma kodus õigeid juustuburgereid valmistasin ja Jagan mõnda toiduvalmistamise nippi see roog. Klassikaliste juustuburgerite jaoks pole muidugi täpset retsepti, kuid on asju, mida ei saa asendada, muidu pole see kindlasti õige juustuburger. Alustame!
1. Klassikaliste juustuburgerite jaoks vajame veiseliha (muud tüüpi liha ei tööta). Me moodustame kotletid lisades ainult soola ja pipart. Liha vormimisel kasutame paari trikki. Esiteks, kotlett peaks olema läbimõõduga rullist veidi suurem, nii et nad oleksid pärast praadimist sama suured. Teiseks, enne kotlettide moodustamist, hakkliha tuleb hoida sügavkülmas vähemalt 30 minutit. Kerige fotot paremale.
2. Prae kotletid peaksid olema kõrgel kuumusel pole õli lisatud.4 minutit ühel ja 3 minutit teisel küljel. Praadimisel kasutame ka nippi - kui kotletid ümber pöörata, pane neile juust.
Juust on parem võtta töödeldud ruudud "juustuburgeri" maitsega. Samuti peate prae rulle kergelt seestpoolt läbi võis.3. Kotleti kokkamisest ei piisa, vaja on ka pange burger õigesti kokku. Parim variant oleks: rull, ketšup, kotlet juustuga, sibul (eelistatult punane, paar rõngast), kaste (1 osa sinepit, 2 osa majoneesi), marineeritud kurgid (3 ringi), tomat (1 ring), salat ja rull. Hämmastavalt maitsev ja mahlane klassikaline juustuburger on valmis! Ära unusta seda meeldida. Kõik on fotol üksikasjalikult näidatud, kerige paremale.